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Weinkeller

Skycellar: Die Durovica-Höhle unterm Rollfeld

Skycellar: Die Durovica-Höhle unterm Rollfeld

Nach dem Check-in folgt in der Regel nur eins: gähnende Langeweile. Die wenigen Shops sind schnell durchstöbert. Danach gönnt man sich eventuell noch einen überteuerten Drink oder Snack. Und ehe man sich versieht, sitzt man bereits am Gate, während sich die Minuten ... mehr
Rotwein: Wie gesund ist er wirklich?

Rotwein: Wie gesund ist er wirklich?

Rotwein werden zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. Unter anderem soll der Rebensaft gut fürs Herz sein. Besonders am Abend machen es sich daher viele Menschen bequem und genießen guten Gewissens den Feierabend mit einem leckeren ... mehr
Tipps zur Lagerung: Guter Wein gehört ins Schlafzimmer

Tipps zur Lagerung: Guter Wein gehört ins Schlafzimmer

Guter Wein ist anspruchsvoll. Er hätte es gerne kühl und dunkel. Die Luftfeuchtigkeit sollte mindestens 70 Prozent betragen, Abwechslung mag er gar nicht, Temperatursprünge sind ihm ein Graus – ebenso wie Gerüche. Wie lagere ich also ein paar gute Flaschen ... mehr

Aufbewahrungstipps für den Keller: Wein bloß nicht mit Zwiebeln lagern

Jeder, der schon einmal Kleidung im Keller aufbewahrt hat, weiß, wie lange unangenehmer Modergeruch in den Textilfasern haften bleiben kann. Selbst Wein, der fachgerecht kühl und feucht gelagert wurde, ist anfällig für Fremdgerüche. Daher sollten Zwiebeln, Lacke ... mehr

Bio-Wein: Was ihn von üblichem Wein unterscheidet

Gesund leben und etwas für die Umwelt tun: Von Produkten wie Bio-Wein versprechen sich Konsumenten viel. Doch wie unterscheidet sich eigentlich Bio-Wein von konventionell produziertem Wein? Und ist das Bioprodukt immer automatisch besser in Qualität und Geschmack ... mehr

Weinkeller oder Weinkühlschrank: Wie lagert man Wein richtig?

Ausgereifte Weine bekommt man im Handel nur selten. Deshalb kaufen Weinliebhaber junge, edle Weine, die noch weit von ihrem eigentlichen Potenzial entfernt sind und gelagert werden müssen. Bei fachgerechter Lagerung sind gute Exemplare noch über Jahre und Jahrzehnte ... mehr

Wein: Warum Wein durch Lagern nicht besser wird

Wein muss lagern, damit er gut wird. Gemäß dieser einfachen Regel stapeln viele Weinfreunde ihren Wein im Küchenregal, in der Vitrine im Wohnzimmer, auf Bartresen und in Hobbykellern. Schließlich gelten über 60 Jahre alte Top-Weine bester Chateaux in Bordeaux ... mehr

Weinkühlschränke im Vergleich: So lagern Sie Wein perfekt

Wer das volle Aroma seines Weines ausschöpfen möchte, sollte ihn richtig lagern. Das gilt sowohl für Rot- als auch für Weißwein. Doch nicht jeder Weinliebhaber hat einen eigenen Weinkeller. Hier bietet sich ein Weinkühlschrank an. Wir zeigen die besten Modelle ... mehr

Blick in die Weinkeller: Gäste erkunden 50 Güter

Rund 50 Weingüter haben am Wochenende in Sachsen-Anhalt und Thüringen ihre Keller für Besucher geöffnet. Die Gäste konnten sich am Samstag und Sonntag durch sonst verschlossene Lagerräume führen lassen, Vorträge anhören und die angrenzenden Weinberge erkunden ... mehr

Gäste besuchen Weingüter an Saale und Unstrut

Die "Tage der offenen Weinkeller und Weinberge" an Saale und Unstrut sind mit etlichen Besuchern gestartet. "Es ist richtig viel los", sagte eine Mitarbeiterin des Weinguts Schulze im Kretzschauer Ortsteil Döschwitz am Samstag. Die Gäste könnten sich durch ... mehr
 


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