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Weißweinessig

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Weißweinessig

Salz, Zucker, Weißweinessig: Diese Lebensmittel halten ewig

Salz, Zucker, Weißweinessig: Diese Lebensmittel halten ewig

Wem vertrauen Sie mehr, wenn es um Lebensmittel geht - einem Stempel oder Ihren eigenen Sinnen? Viele Verbraucher lassen sich eher vom Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) leiten. Ist dieses fast überschritten, landen die Produkte häufig im Müll. Doch das muss nicht ... mehr
So machen Sie Senf ganz einfach selbst

So machen Sie Senf ganz einfach selbst

Jetzt ein leckeres Würstchen mit Senf – aber nein, die Tube ist leer! Kein Problem: Mit wenigen Zutaten können Sie Ihren eigenen Senf selber machen – die Herstellung der schmackhaften Gewürzpaste ist gar nicht so kompliziert. Ein Gläschen mit selbst gemachtem ... mehr

Lebensmittel in Essig einlegen: Worauf es ankommt

Wenn Sie Lebensmittel in Essig einlegen, werden sie dadurch lange haltbar. Gleichzeitig bekommt sauer eingelegtes Gemüse einen besonderen Geschmack und eignet sich als leckere Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Welche Lebensmittel eignen ... mehr
Knoblauchzehen einlegen - Rezepte mit Weiß- und Rotwein

Knoblauchzehen einlegen - Rezepte mit Weiß- und Rotwein

Knoblauchzehen erhalten in einer Marinade aus Weiß- oder Rotwein nicht nur eine besondere geschmackliche Note, sondern werden nach der Methode auch haltbarer. Zum Einlegen sollten Sie immer frische Zutaten verwenden, denn so werden die Aromen besonders gut konserviert ... mehr
Knoblauch in Essig einlegen

Knoblauch in Essig einlegen

Möchten Sie Knoblauch haltbar machen? Dann legen Sie die Zehen beispielsweise in Essig ein. Was bei dieser Art der Konservierung zu beachten ist und wie Sie den eingelegten Knoblauch verfeinern können, erfahren Sie hier. Essig-Knoblauch: Schmackhaft und pikant ... mehr

Pavlova: Rezept und Anleitung für den Kuchen aus Ozeanien

Ob die Pavlova in Neuseeland oder Australien erfunden wurde, ist bis heute eine Streitfrage unter den Bewohnern der beiden Inselstaaten. Beide Nationen gehen fest davon aus, dass sie die rechtmäßigen Erfinder sind und das erste Rezept der Sahne-Baiser-Torte ... mehr

Ahornsirup-Rezepte: Von süß bis herzhaft

Zum ausgiebigen amerikanischen Frühstück gehören Pancakes mit Ahornsirup einfach dazu. Die schmecken lecker, sind auf Dauer aber etwas einseitig. Ahornsirup-Rezepte, von Pancakes mit Ahornsirup-Grapefruit-Soße über Zitrusfruchtsalat bis hin zu pikanten Dressings ... mehr

Ketchup zubereiten - Rezepte

Fertige Ketchup-Soßen enthalten viel Zucker und damit eine Menge Kalorien. Leckerer und gesünder ist es, eine frisch-fruchtige Soße selbst zuzubereiten. Ob klassisch oder mit Himbeeren - es gibt die unterschiedlichsten Variationen, die sich lange im Kühlschrank halten ... mehr

Gesunde und leckere Eintopf-Rezepte für den Winter

Eintopf-Rezepte sind besonders im Winter gefragt. Für den schmackhaften und gesunden Genuss können Sie in der kalten Jahreszeit vor allem Saisongemüse optimal verarbeiten.  Welche Eintöpfe passen zum Winter? Gegen die Winterkälte sorgt ein deftiger Eintopf für Energie ... mehr

Rote-Bete-Carpaccio: Ein leckeres Rezept

Intensiv in Farbe und Geschmack, ist Rote-Bete-Carpaccio eine schmackhafte Alternative zum klassischen Carpaccio-Rezept. Wie Sie das Wintergemüse zubereiten, erfahren Sie hier. Zutaten für Rote-Bete-Carpaccio Hauptzutat für dieses Rezept ... mehr
 

Rezepte zu Weißweinessig

Graved Lachs

Graved Lachs

Lachsfilet, Pfefferkörner, Meersalz, Zucker ... Bewertung:   (10)
Grüner Kartoffelsalat

Grüner Kartoffelsalat

Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten ... Bewertung:   (85)
Bruschetta mit Tomaten

Bruschetta mit Tomaten

Ciabatta, Olivenöl, Tomaten, Knoblauchzehen ... Bewertung:   (198)
Deftiger Krautsalat

Deftiger Krautsalat

Weißkohl, Zwiebeln, Weißweinessig, Zucker, Salz ... Bewertung:   (20)
Warmer Kartoffelsalat

Warmer Kartoffelsalat

Kartoffeln, Speck, Schalotten ... Bewertung:   (100)


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