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Weißweinessig

So machen Sie Senf ganz einfach selbst

So machen Sie Senf ganz einfach selbst

Jetzt ein leckeres Würstchen mit Senf – aber nein, die Tube ist leer! Kein Problem: Mit wenigen Zutaten können Sie Ihren eigenen Senf selber machen – die Herstellung der schmackhaften Gewürzpaste ist gar nicht so kompliziert. Ein Gläschen mit selbst gemachtem ... mehr
Salz, Zucker, Weißweinessig: Diese Lebensmittel halten ewig

Salz, Zucker, Weißweinessig: Diese Lebensmittel halten ewig

Wem vertrauen Sie mehr, wenn es um Lebensmittel geht - einem Stempel oder Ihren eigenen Sinnen? Viele Verbraucher lassen sich eher vom Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) leiten. Ist dieses fast überschritten, landen die Produkte häufig im Müll. Doch das muss nicht ... mehr

Lebensmittel in Essig einlegen: Worauf es ankommt

Wenn Sie Lebensmittel in Essig einlegen, werden sie dadurch lange haltbar. Gleichzeitig bekommt sauer eingelegtes Gemüse einen besonderen Geschmack und eignet sich als leckere Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Welche Lebensmittel eignen ... mehr
Sauce Hollandaise: So gelingt der Spargel-Begleiter perfekt

Sauce Hollandaise: So gelingt der Spargel-Begleiter perfekt

Eine frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise schmeckt besonders gut zu Spargel – und ist schnell selbstgemacht. Einen Fehler dürfen Sie bei der Zubereitung aber nicht machen.  Eine Sauce Hollandaise selbst herzustellen dauert nicht lange, erfordert aber etwas Geschick ... mehr
Leckeres Winteressen: Seelachs mit Nusskruste

Leckeres Winteressen: Seelachs mit Nusskruste

Nachdem an den Festtagen fettig gegessen und viel genascht wurde, ist ein leichtes Fischgericht genau das richtige. Wie wäre es zum Beispiel mit See lachs mit Nusskruste und Spitzkohl? Mit diesen Tipps wird dieses winterliche Gericht zum Gaumenschmaus. Diese Zutaten ... mehr

Rezepte aus "Simple": Gurke, Radieschen & Kirschen mit Rosenblütenblättern

Zutaten für das Dressing: ¾ EL Weißweinessig 1 Klecks Dijonsenf 1 ½ TL Feinkristallzucker, oder nach Geschmack Salz und Pfeffer aus der Mühle 6 EL Olivenöl 1 ½ EL Crème double, alternativ Mascarpone Blätter von 7 Stängeln Estragon, frisch gehackt Zutaten für den Salat ... mehr

Laibgerichte: Was in einer Brotschale besonders gut schmeckt

Hamburg (dpa/tmn) - Dampfende Suppe in einem Laib Brot versteckt: Das ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern ebenso das perfekte Gericht, wenn ein Seelenschmeichler gefragt ist. Aber auch Käsehäppchen, Pilzgerichte oder bunte Salate lassen sich schön in einer ... mehr

Ernährung: Welche Aromen ins Chutney müssen

Bonn (dpa/tmn) - Chutneys schmecken süßlich-scharf und verfeinern gegrilltes Fleisch, Fisch und Käse. Die Süße kommt von frischen Früchten wie Mango, Birne und Apfel, aber auch Honig oder Sirup. Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln und Kürbis kann man ebenfalls verwenden ... mehr

Frisch vom Acker: Mit Feldsalat die Lust auf Herzhaftes stillen

Berlin (dpa/tmn) – Rapunzel, Nüsslisalat, Mausohrsalat, Schafmäulchen, Sonnewirbele – schon die vielen Namen lassen darauf schließen, dass man es mit einem Tausendsassa zu tun hat. Feldsalat hat tatsächlich einiges zu bieten und ist zudem vielseitig zu kombinieren ... mehr

Spargelsalat: Einfache Rezepte für leichte Gerichte

Für Abwechslung bei der Zubereitung von Spargel sorgen Sie mit einem Salat. Schmackhaft und schnell angerichtet, ist er eine leichte Alternative zu klassischen Spargelgerichten. Tipps und einfache Rezepte für frische Spargelsalate. Rezept: Grüner Spargelsalat ... mehr
 

Rezepte zu Weißweinessig

Graved Lachs

Graved Lachs

Lachsfilet, Pfefferkörner, Meersalz, Zucker ... Bewertung:   (10)
Grüner Kartoffelsalat

Grüner Kartoffelsalat

Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten ... Bewertung:   (83)
Bruschetta mit Tomaten

Bruschetta mit Tomaten

Ciabatta, Olivenöl, Tomaten, Knoblauchzehen ... Bewertung:   (193)
Deftiger Krautsalat

Deftiger Krautsalat

Weißkohl, Zwiebeln, Weißweinessig, Zucker, Salz ... Bewertung:   (20)
Warmer Kartoffelsalat

Warmer Kartoffelsalat

Kartoffeln, Speck, Schalotten ... Bewertung:   (100)


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