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Weißwurst

Food-Ziele: Sechs deutsche Spezialitäten unter den Top 500

Food-Ziele: Sechs deutsche Spezialitäten unter den Top 500

Deutschlands Beitrag zur Weltküche: Würste und Schwarzwälder Kirschtorte. Zumindest gehören diese Spezialitäten in einem neuen Reisebuch zu 500 angeblich "ultimativen" Essens-Zielen weltweit. Einige empfohlene Adressen dürften auch Kopfschütteln auslösen. Apfelstrudel ... mehr
Feigensenf selber machen: Rezept

Feigensenf selber machen: Rezept

Feigensenf macht aus einem einfachen Käsebrot eine echte Delikatesse. Und auch mit Wurst harmoniert Feigensenf hervorragend. Hier finden Sie ein Rezept, um die leckere Senfspezialität selbst herzustellen. Rezept für Feigensenf: Die Zutaten ... mehr
Süßer Senf Rezept: So machen Sie die Delikatesse selber

Süßer Senf Rezept: So machen Sie die Delikatesse selber

Erst Süßer Senf macht das Weißwurst-Frühstück zu einem echt bayerischen Erlebnis – deswegen wird er auch bayerischer Senf oder Weißwurstsenf genannt. Statt diesen im Supermarkt oder Feinkostladen für viel Geld zu kaufen, können Sie ihn auch einfach selber machen ... mehr
Schlemmen mit Bier

Schlemmen mit Bier

Bier auf Augenhöhe mit Wein - das war und ist das Credo der Craft-Bier-Bewegung. Und die meisten feinen handwerklich gefertigten Biere erfüllen diesen Anspruch auch. Wer im Restaurant zum Gerstensaft greift, begeht keinen Fauxpas, denn Bier passt zu fast jedem Gericht ... mehr
Weißwurst essen auf dem Oktoberfest: Zuzeln oder schneiden?

Weißwurst essen auf dem Oktoberfest: Zuzeln oder schneiden?

Manch ein Wiesn-Besucher wundert sich, warum er beim Verzehr seiner Weißwurst so verachtend angestarrt wird. Wenn Sie Ihre Weißwurst in Ruhe essen wollen, müssen Sie bloß die richtige Technik anwenden. Hier gibt's eine Anleitung. Klassisch Weißwurst essen ... mehr

Papst Benedikt ist zurück in Rom – Söder überreicht bayrische Leckerbissen

Der frühere Papst Benedikt ist zurück im Vatikan. Der 93-Jährige war nach Deutschland gereist, um seinem schwerkranken Bruder Georg Ratzinger beizustehen. Auf dem Rückweg hatte er bayrische Schmankerl im Gepäck.  Der emeritierte Papst Benedikt XVI. ist nach einem ... mehr

Papst Benedikt nach Besuch bei krankem Bruder zurück in Rom

Der emeritierte Papst Benedikt ist nach einem morgendlichen Abschiedstreffen mit seinem Bruder Georg Ratzinger am Montag in den Vatikan zurückgereist. Um kurz vor 12.00 Uhr hob die Maschine der italienischen Luftwaffe am Flughafen München ab. Nach einem ... mehr

TV-Tipp: Wackersdorf

Berlin (dpa) - Es gibt Orte, bei deren Namen es sofort klingelt. Orte aus dem Geschichtsbuch. Wackersdorf gehört dazu. Hier in der Oberpfalz hat Bayerns Staatsregierung unter Franz Josef Strauß zu Beginn der 80er Jahre eine nukleare Wiederaufarbeitungsanlage errichten ... mehr

Ulm: Die besten Restaurants und Food-Spots der Stadt

Schwäbische Spezialitäten oder internationale Besonderheiten? Wer in Ulm auf der Suche nach guter Küche ist, der wird mit Sicherheit schnell fündig. Wir verraten ihnen, welche Restaurants einen Besuch wert sind. 1. Gerberhaus Mitten im Herzen des Fischerviertels ... mehr

CSU-Chef Markus Söder in Moskau: Warum lädt Putin ihn überhaupt ein?

Er beharrt auf Sanktionen, spricht schwierige Themen an, trifft Menschenrechtler: Bayerns Ministerpräsident Söder gibt sich als unbequemer Gast. Dass Präsident Putin ihn dennoch empfangen hat, hat mehrere Gründe. So ganz verzichten kann Markus Söder dann doch nicht ... mehr
 


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