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Leckere Thai-Curry-Rezepte zum Selbermachen

Leckere Thai-Curry-Rezepte zum Selbermachen

Eine der Berühmtheiten der thailändischen Küche ist das Thai-Curry. Verschiedene Currypasten geben diesem Gericht seinen einzigartigen Geschmack. Mit den richtigen Zutaten holen Sie sich die Küche Thailands im Handumdrehen nach Hause. Starke Gewürze und milde Kokosmilch ... mehr
Ohne Essen, ohne Geld: Joey Kelly will mit Kleinbus nach China fahren

Ohne Essen, ohne Geld: Joey Kelly will mit Kleinbus nach China fahren

Berlin (dpa) - Der Musiker und Extremsportler Joey Kelly will mit seinem Sohn Luke von Berlin nach Peking reisen. Statt wie heutzutage üblich in ein Flugzeug zu steigen, will der 46-Jährige die Strecke in einem 50 Jahre alten ... mehr

Chop Suey: Ein echt chinesisches Gericht?

Chop Suey – das ist ein chinesisches Gericht, welches aus verschiedenen, klein gehackten Zutaten besteht. Bambussprossen, Pilze, verschiedene Gemüse- und Fleischsorten sowie Nudeln sind denkbar. Übersetzt heißt es deshalb so viel wie "Kleingeschnittenes ... mehr

Zhejiang-Küche: Chinesische Küche für erfahrene Köche

Rund um die Städte Hangzhou, Shaoxing und Ningbo siedelt sich die Zhejiang-Küche an. Diese chinesische Küche zeichnet sich durch frische Zutaten und eine Zubereitungsweise aus, bei der die Lebensmittel außen schön knusprig werden, während sie innen noch angenehm ... mehr
Vorteile des Gasgrills: Gesund und günstig

Vorteile des Gasgrills: Gesund und günstig

Wer sich einen Grill kaufen möchte, dem bietet sich mit einem Gasgrill eine gute Alternative zum Holzkohlegrill und dem Elektrogrill. Die Anschaffung mag zu Beginn etwas teurer sein. Doch durch die geringen Betriebskosten rentiert sich der Gasgrill langfristig ... mehr

Bohnen bleiben grün mit Natron oder Backpulver

Grüne Bohnen behalten ihre leuchtende Farbe, wenn man einen Teelöffel Speisenatron oder Backpulver ins Kochwasser gibt. Darauf macht der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn aufmerksam. Nach dem Waschen und Putzen, also dem Abschneiden der Enden und dem Entfernen ... mehr

Im Land des Glücks: Reise durch Bhutan

Paro (dpa/tmn) - Im Königreich Bhutan ticken die Uhren anders: Der Reis ist rot, Zigaretten sind verboten, und die Regierung misst das Bruttoglücksprodukt der Bewohner. Nur wenige Besucher dürfen in das kleine Land im Himalaya. Mit Eleganz balanciert die Hausherrin ... mehr

Rundreise China: Übernachten mit dem Kopf in den Wolken

Eine Rundreise durch China bietet Einblicke in das Leben im Reich der Mitte. Wer nach hektischen Metropolen wie Shanghai, der bedeutendsten Industriestadt Chinas, oder dem quirligen südchinesischen Guilin Ruhe und Entspannung sucht, sollte ... mehr

Erdnussöl kaufen, lagern und verwenden: Tipps zum Speiseöl

Wer die asiatische Küche liebt, sollte wissen, wo er Erdnussöl kaufen kann. Doch noch fast viel wichtiger ist es zu wissen, wie es gelagert und verwendet wird. Zudem ist es eine tolle Alternative zum herkömmlichen Speiseöl. Erdnussöl kaufen: Das sollten Sie beachten ... mehr

Einfache Soßen zu Reis - gute Rezepte zum Nachkochen

Wer kennt das Problem nicht: Es sollen schnelle und einfache Soßen zu Reis oder Nudeln gekocht werden. Wenn Sie Zutaten wählen, die Sie bereits zu Hause haben, steht das Essen im Handumdrehen auf dem Tisch. Auch Vegetarier oder Veganer kommen dabei auf ihre Kosten ... mehr
 

Rezepte zu Wok

Thai-Wok mit Hähnchen und Reis

Thai-Wok mit Hähnchen und Reis

Basmatireis, Salz, Ingwer, Knoblauchzehen ... Bewertung:   (251)


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