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Ziegenkäse

Österreich: Wandern durch die Steiermark

Österreich: Wandern durch die Steiermark

Fast 550 Kilometer Wanderwege überziehen  wie ein Spinnennetz  die Steiermark auf der Gletscher-Wein-Route. Doch kaum jemand scheint den neuen Star unter den Fernwanderwegen bisher zu kennen. Für die Touristiker ein Problem, für die Wanderer ein Segen ... mehr
Süßkartoffeln: So vielfältig ist die orangene Knolle

Süßkartoffeln: So vielfältig ist die orangene Knolle

Von Püree bis Pommes steht die Süßkartoffel dem Traditionsprodukt in nichts nach. Außerdem bietet sie durch ihren charakteristischen Geschmack noch interessanteDer Deutschen liebste Knolle, die Kartoffel, hat in den vergangenen Jahren Konkurrenz bekommen ... mehr
Hersteller ruft französischen Ziegenkäse

Hersteller ruft französischen Ziegenkäse "Valençay" zurück

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt Verbraucher vor dem Verzehr des Ziegen-Rohmilchkäses "Valençay". Der Hersteller hat den Käse zurückgerufen, weil er Kolibakterien enthalten kann. Der betroffene Ziegenkäse "Valençay" der Marke ... mehr
Feigensenf selber machen: Rezept

Feigensenf selber machen: Rezept

Feigensenf macht aus einem einfachen Käsebrot eine echte Delikatesse. Und auch mit Wurst harmoniert Feigensenf hervorragend. Hier finden Sie ein Rezept, um die leckere Senfspezialität selbst herzustellen. Rezept für Feigensenf: Die Zutaten ... mehr
Leckerer Käse: Profis geben Empfehlungen

Leckerer Käse: Profis geben Empfehlungen

Bernard und Jean-François Antony aus Vieux-Ferrette im Elsass gelten als beste Affineure der Welt - Staatschefs und Sterneköche greifen bei ihren Käsen zu. Welches die besten sind, darauf wollen sie sich nicht festlegen. wanted.de stellt Ihnen dennoch verdammt leckere ... mehr

Feldsalat mit Ziegenkäse und Balsamico: Rezept

Arm an Kalorien – reich an Aroma: Feldsalat mit Ziegenkäse, Balsamico und Feigen stimuliert Ihre Geschmacksnerven und hat pro Portion nur 270 Kalorien. Wie Sie den gesunden Snack zubereiten, lesen Sie hier. Zutaten für Feldsalat mit Ziegenkäse und Feigen Frisch ... mehr

Gefüllte Avocado mit Ziegenkäse: Rezept

Goldbraun und knusprig, weiß die gefüllte Avocado mit Ziegenfrischkäse zu begeistern. Wie Sie den raffinierten Snack im Handumdrehen selber zubereiten können, lesen Sie in diesem Rezept. Zutaten für gefüllte Avocado Um die gefüllte Avocado auf einem Salatbett ... mehr

Salat mit Himbeeren und Ziegenkäse: Gelungene Mischung

Sie essen gerne Himbeeren und lieben Salat – aber haben Sie schon einmal beides kombiniert? Wie köstlich Salat mit Himbeeren sein kann, beweist das folgende Rezept. Ziegenkäse sorgt für eine herzhafte Beilage. Salat mit Himbeeren: Herzhaft und süß durch den Sommer ... mehr

Rückruf von französichem Ziegenkäse "Grand Vielleux": E. coli-Bakterien

Der französische Käsehersteller Dubois Boulay ruft Ziegenrohmilchkäse der Marken "Grand Vielleux" und "Sein de Nounou" zurück. In beiden  Käsesorten wurde der Darmkeim Escherichia coli gefunden. Verbraucher werden vor dem Verzehr gewarnt. Escherichia-coli-Bakterien ... mehr

Silvesteressen vegetarisch: Knusprige Ziegenkäse-Tarte

Wenn der letzte Abend des Jahres etwas ganz Besonderes werden soll, sollte es etwas Gutes zu essen geben: Eine Ziegenkäse-Tarte mit Feigen eignet sich hervorragend als Vorspeise für ein Silvesteressen. So können Sie auch die Gäste glücklich machen, die vegetarisch ... mehr
 


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