Essen & Trinken

Luftangriffe: Ladenlokal in Kiew in Brand Professor entfacht Carbonara-Streit Patentflaute in Deutschland

Geklaute Alpakas wohl geschlachtet Schweiger schneidet TV-Star aus Kinofilm Caroline Beil zeigt sich oben ohne USA: Frau erschießt sechs Menschen Personeller Kahlschlag bei Hertha Mann muss wegen Bild von Tochter in Haft Marc Terenzi fliegt aus seiner Band Rätsel um Rauchwolke über Moskau Cathy Hummels liegt oben ohne im Bett

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Salat: Kann der Körper ihn am Abend genauso gut verdauen wie tagsüber?

Probleme mit Rohkost

Abends lieber keinen Salat essen: Mythos oder Wahrheit?

Von Silke Ahrens

Honig: Das Labor entdeckte unter anderem bienengiftige Stoffe.

Betrug in Europa

Fast die Hälfe unseres Honigs ist gefälscht

High Protein Pudding: Sie können auch Proteinpulver mit Geschmack, wie Schokolade verwenden.

Eiweißreiche Ernährung

High Protein Pudding: Wie gesund sind die Fertigpuddings?

Eier im Karton: Eier dürfen nur innerhalb von 21 Tagen nach dem Legen an Verbraucher abgegeben werden.

Die richtige Lagerung

Darum werden Eier im Supermarkt nicht gekühlt

Von Silke Ahrens

Kartoffelmilch: Die Milchalternative versorgt Sie mit einer Vielzahl lebenswichtiger Nährstoffe.

Ernährungstipp

Kartoffelmilch: Wie gesund ist die Milch-Alternative?

Der Weihnachts-Schokoladenosterhase von Edeka

Neue Kampagne

Das steckt hinter dem Weihnachts-Osterhasen von Edeka

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Oster-Schokolade von Lidl, Aldi & Co.

Aldi-Schoko-Hase: Dieser bekannte Markenhersteller produziert ihn

Von Jennifer Buchholz

Nestea von Nestlé: Der Verkauf wird eingestellt.

Nestlé stoppt Verkauf

Kult-Eistee verschwindet aus Supermarkt-Regalen

Kartoffeln: Wenn Kartoffeln am nächsten Tag noch einmal aufgewärmt werden, ist ihr Kaloriengehalt gesunken.

Vitamine und Mineralstoffe

Wann Kartoffeln ungesund sind

Datteln und Nüsse sind ein nahrhafter und gesunder Snack.

Exotische Süße

Datteln: Welche Bedeutung sie für Muslime haben

Sind Müsliriegel gesund: Der Snack hat einen hohen Zuckergehalt und sollte in nur in Maßen genießt werden.

Ernährungsmythen entlarvt

Sind Müsliriegel wirklich gesund oder nur Augenwischerei?

Köttbullar: Das Gericht kann nun jeder zu Hause nachkochen.

Schwedische Hackbällchen

Köttbullar: Viele sprechen es falsch aus

Trockenhefe: Sie ist ideal für die Vorratshaltung.

Einfacher Test zeigt es

Kann man abgelaufene Trockenhefe noch verwenden?

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Wegen hoher Preise

Fast alle Verbraucher verzichten auf Qualität bei Lebensmitteln

Auslands-Expansion: Aldi und Lidl wollen international wachsen.

Öko-Ziel bis 2025

Lidl baut Bioland-Produktpalette aus

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Lidl, Aldi & Co.

Was Aldi mit Storck-Schokoladen zu tun hat

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Produktrückruf

Wegen Erstickungsgefahr: Ikea ruft Kinderspielzeug zurück

Spargel

Teure Löhne und Billigimporte

Was dem deutschen Spargel zu schaffen macht

Deutschlandcard-Werbung (Archivbild): Edeka ist ein wichtiger Partner des Payback-Konkurrenten.

Bonusprogramm

Edeka wechselt zu Payback – was wird aus der Deutschlandcard?

Vegane und vegetarische Wurstersatzprodukte auf einem Teller (Symbolbild): In Frankreich dürfen sie nicht mehr Wurst genannt werden.

Mineralöle und Konservierungsstoffe

Wie ungesund sind vegane Ersatzprodukte?

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Bauern sind besorgt

Verschwindet Spargel von deutschen Feldern?

Mehl: Es gibt einige glutenfreie Alternativen.

Zum Backen

Ersatz für Weizenmehl: Das sind beliebte Alternativen

Von Silke Ahrens

Auslands-Expansion: Aldi und Lidl wollen international wachsen.

Starkes Wachstum im Ausland

Neue Filial-Offensive von Aldi und Lidl

Von Markus Abrahamczyk

Wieder mal im Clinch: Edeka legt sich mit Gizeh an.

Diesmal mit Gizeh

Nächster Preis-Zoff für Edeka

Von Markus Abrahamczyk

Einkauf im Supermarkt: Lange Wartezeiten an der Kasse müssen nicht sein, wenn Sie zum Beispiel die Einkäufe vorsortieren.

Kein langes Warten mehr

So sparen Sie Zeit an der Supermarktkasse

Von Silke Ahrens

Für nur einen Monat

Aldi: Outlet-Sonderverkauf gestartet

Snacks: Knabberartikel großer Marken können teuer sein.

Snacks bei Aldi, Lidl, Edeka

Dieser Riesenkonzern steckt hinter den Chips von Aldi und Lidl

Das Treueprogramm Payback: Rewe ist raus, aber Edeka kommt.

Bonusprogramm

Edeka steigt bei Payback ein und ersetzt Rewe

Pizza: Auch aufgewärmt kann sie sehr gut schmecken.

Saftig statt trocken

Mit diesem Trick schmeckt aufgewärmte Pizza richtig lecker

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Verpackung geändert

So sieht die neue Toblerone aus

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Lebensmittel

Preise für Eigenmarken stark gestiegen – lohnen sie sich noch?

Eine Pizza Margherita neapolitanischer Art: Traditionelle Pizzen liegen im Trend.

"Pizzameister 2023"

Sieger gekürt: Hier gibt es die beste Pizza Deutschlands

Spaghetti im Kochtopf: Wer Nudeln kocht, sollte darauf achten, dass sie ausreichend Platz zum Schwimmen haben.

Für die perfekte Pasta

Dieser Fehler sollten Sie beim Nudelkochen vermeiden

Flüssigwürze: Das Produkt wird oft zum Würzen von Speisen verwendet.

Bedenkliche Inhaltsstoffe

Darum sollten Sie flüssige Würze nicht verwenden

Kaffee: Ob Espresso oder Filterkaffee – dem Getränk werden gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt.

Nicht nur ein Wachmacher

Welche Effekte hat Kaffee auf die Gesundheit?

Dressing: Es macht Salate schön schmackhaft.

Fix angerührt

Einfach und lecker: Salatdressing selbst machen

Flammkuchen-Toasts: Sie sind im Handumdrehen zubereitet.

Sparen im Alltag

Günstiger Klassiker: Rezept für Flammkuchen-Toast

Von Ann-Kathrin und Christian, "Die Küche brennt"

Sudkessel in der Altenburger Brauerei GmbH: Immer mehr kleine Brauereien gehen ein.

Drittes Jahr in Folge

Zahl deutscher Brauereien sinkt weiter

Superfood Balls: Sie sind ein guter Snack für zwischendurch – und schnell selbst gemacht.

Naschen ohne Reue

Gesunde Snacks schnell selbst machen

Rückruf: Hersteller rufen häufig Produkte aufgrund gefährlicher Mängel zurück.

Nierenerkrankungen drohen

Aldi ruft Pistazien zurück

Mezcal stammt zwar aus dem gleichen Rohstoff wie Tequila – wird aber anders produziert. Der Legende nach soll der Wurm in der Flasche zeigen, ob bei der Herstellung das gefährliche Methanol entstanden ist. Dann würde sich der Wurm nämlich auflösen.

Bestand gefährdet

Raupenart im Agavenschnaps Mezcal identifiziert

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Wrigley's Spearmint

Kult-Kaugummi wird nicht mehr verkauft

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Gemüse

Nächster Preisschock: Blumenkohl kostet jetzt sechs Euro

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Preiswerbungen

Verbraucherzentrale verklagt Aldi, Lidl, Edeka und Netto

Die Molkerei Ehrmann: Im April bringt sie ein neues Produkt auf den Markt.

Trinkmahlzeiten

Ehrmann bringt neues Produkt auf den Markt – und bekommt Ärger

Baiser: Sie sollten beim Aufschlagen darauf achten, dass wirklich kein Eigelb im Eiweiß ist.

Süßes Eiweißgebäck

Mit diesen Tricks wird Baiser luftig-leicht

Von Silke Ahrens

Kochen: Erst durch die richtigen Gewürze wird ein Gericht besonders aromatisch.

Viele machen es falsch

Fünf goldene Regeln fürs Würzen

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Allrounder in der Küche

Kochbananen: So bereitet man sie richtig zu

Toastbrot: Deutschlandweit werden verschiedene Sorten aus den Regalen zurückgerufen.

Wussten Sie das?

So ungesund ist Toastbrot wirklich

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