Welche Marken stecken hinter der Discounter-Nudel?

Nudeln machen glücklich. Damit das Glück nicht zu teuer wird, greifen viele zu den Eigenmarken der Discounter und Supermärkte. Zu Recht?

Nudeln zählen zu den beliebtesten Lebensmitteln der Deutschen. Sie schmecken, machen satt und können mit allerhand Soßen und anderen Lebensmitteln kombiniert werden. Doch die Teigware ist nicht ganz günstig – zumindest, wenn man zum Markenprodukt greift. Wer sparen möchte, weicht daher oft auf das No-Name-Produkt der Discounter oder Supermärkte aus. Ist doch alles "Pasta". Oder nicht?

Wer steckt hinter den Aldi-Nudeln?

Die Aldi(-Nord)-Pasta wird unter dem Namen "Cucina Nobile" verkauft. Produziert werden die Teigwaren von verschiedenen Herstellern. Die meisten Pasta-Produkte (trocken) stammen von der Bon Pasta GmbH (ehemals Erfurter Teigwaren GmbH) – dem größten Nudelhersteller Deutschlands. Der Konzern beliefert nicht nur Aldi, sondern auch andere Discounter und Supermärkte mit Eigenmarkenprodukten. Dazu gehören beispielsweise die Pasta "Ja!" von Rewe oder die Pasta "K-Classic" von Kaufland.

Die Lasagne-Platten hingegen stammen von der Pasta Lensi Srl. Ein Unternehmen aus Italien, das auch unter dem Markennamen "Pasta Lensi" Teigware in Italien verkauft. Kontrolliert wird das italienische Unternehmen durch den US-Konzern TreeHouse Food – unter dessen Schirm stehen weitere zahlreiche große, amerikanische und kanadische Lebensmittelhersteller, die unter anderem auch No-Name-Produkte für den internationalen Markt herstellen.

Die Tortellini (trocken) werden von der Dr. Willi Knoll GmbH & Co. KG hergestellt – ein bayerischer Produzent für Convenience Food wie Knödel, Kaiserschmarrn oder eben auch Tortellini.

Die frischen Pasta-Produkte von "Cucina" werden meist von der Steinhaus GmbH hergestellt. Das Unternehmen ist vor allem durch seine eigenen Markenprodukte aus dem Kühlregal bekannt. Die frische Bio-Pasta von der Aldi-Eigenmarke "Gut Bio" stammt nicht selten von der Fleischwerke Edmund Zimmermann GmbH & Co. KG – das Unternehmen wurde 1989 von der Ehrmann AG (bekannt für seinen Joghurt) – übernommen.

Wer steckt hinter den Lidl-Nudeln?

Lidl verkauft Pasta unter der Eigenmarke "Combino" (getrocknet). Doch wer steckt dahinter? Das kommt darauf an. Nicht selten Barilla – zumindest, wenn die Pasta aus einer Fabrik aus Muggia stammt. Teilweise stammen die Teigwaren aber auch von der Pasta Zara S.p.A. – einem großen Unternehmen aus Italien, das vorwiegend Pasta für Italien ("pastaZARA") herstellt – aber laut eigenen Angaben auch exklusiv für Lidl produziert. Dasselbe gilt übrigens auch für die Lidl-Eigenmarke "Selezione Combino".

Die Pasta-Produkte aus dem Kühlregal stammt teilwese aus dem Hause Hilcona – wie beispielsweise die "Chef Select Frische Tortellini".

Wer steckt hinter den Netto-Nudeln?

Bei Netto wird Pasta unter der Eigenmarke "Mondo Italiano" verkauft. Welcher Hersteller sich genau dahinter versteckt, ist nicht bekannt. Bekannt ist laut Stiftung Warentest jedoch, dass die Teigware in Italien hergestellt wird. Vor einigen Jahren wurde berichtet, dass Pasta für Netto von der deutschen Firma Riesa hergestellt werde.

Welcher Hersteller hinter "Albhof Frischei-Nudeln" steckt, verschweigt Netto ebenfalls.

Wer steckt hinter den Penny-Nudeln?

Die Lasagne-Platten (trocken) stammen von der italienischen Firma Aldino SrL p. – der Produzent beliefert zahlreiche, internationale Supermärkte mit No-Name-Produkten und hat dieselbe Adresse wie das Unternehmen Pastificio Fazion SPA – ein Unternehmen, das in Italien Teigware unter dem Namen "Fazion" anbietet.

Die Frischei-Nudeln von Penny kommen aus dem Hause Pasta Teigwaren Handelsgesellschaft mbH. Auf dem Unternehmensgelände befindet sich auch der Werksverkauf von der Firma Bernbacher. Bernbacher verkauft unter eigenem Namen die "Die Guten"- oder die "Bella Pasta"-Nudeln

Wer steckt hinter den Edeka-Nudeln?

Bei Edeka wird Pasta unter der Eigenmarke "Gut & Günstig" verkauft. Welcher Hersteller sich genau dahinter versteckt, ist nicht bekannt. Bekannt ist jedoch, dass die Teigware in Italien hergestellt wird.

Luxus-Pasta für die Eigenmarke "Edeka Selection" werden in Gragnano produziert. Dort ansässig ist auch das italienische Unternehmen Pastificio Lucio Garofalo, das zahlreiche europäische Supermärkte mit Luxus-Pasta für deren Eigenmarken beliefert. Aber auch unter eigenem Label "Garofalo" ist der Pasta-Hersteller vor allem in Italien eine Institution und zählt zu den Top-Teigwarenherstellern des Landes. Es ist daher nicht auszuschließen, dass das Produkt aus demselben Hause stammt.

Wer steckt hinter den Rewe-Nudeln?

Bei Rewe wird Pasta der Eigenmarke "Ja!" von der Bon Pasta GmbH (ehemals Erfurter Teigwaren GmbH) produziert. Der größte Nudelhersteller Deutschlands und ein Unternehmen, das auch für andere Discounter wie Lidl oder Aldi und die Supermarktkette Kaufland produziert. Die Schwarz-Gruppe, zu der auch Kaufland und Lidl gehören, plant, das Unternehmen zu übernehmen.

Die "Rewe Beste Wahl"-Pasta wird von dem italienischen Unternehmen Pastificio Antonio Pallante S. R. L. In Italien verkauft Pastificio Antonio Pallante zahlreiche Pasta-Produkte unter dem Markennamen "Pasta Reggia".

Hinter einigen Teigwaren aus dem Kühlregal, wie beispielsweise die "Rewe Beste Wahl Tortellini Spinat Ricotta", verbirgt sich das Unternehmen Steinhaus GmbH. Andere Rewe-Tortellini-Sorten werden von dem Unternehmen Vibema Teigwaren GmbH produziert, ein italienischer Hersteller für die No-Name-Eigenmarken zahlreicher Supermärkte weltweit.

Wer steckt hinter der Kaufland-Pasta?

Kaufland zählt mit zur Schwarz-Gruppe. Das Unternehmen lässt viele "K-Classic"-Pasta-Produkte für seine Eigenmarken von der Firma Bon Pasta GmbH (ehemals Erfurter Teigwaren GmbH) produzieren. Ausnahmen sind die "K Favorites"-Teigwaren. Die Pasta aus dem Premium-Segment werden von der italienischen Firma La Molisana in Campobasso hergestellt. Das Lebensmittelunternehmen produziert zahlreiche Teigwarenprodukte für die Eigenmarken großer Supermärkte und Discounter weltweit. Aber auch unter dem eigenen Markennamen "La Molisana" kann man die wesentlich teureren Produkte erwerben.

Hinter einigen Pasta-Produkten aus dem Kühlregal, wie beispielsweise "K Classic Tortellini Tomate-Mozarella", versteckt sich das Unternehmen Hilcona.