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Harnsäurewert: Wann ist zu viel Harnsäure im Blut?

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Harnsäurewert  

Wann ist zu viel Harnsäure im Blut?

03.11.2017, 09:07 Uhr | amr, dpa

Harnsäurewert: Wann ist zu viel Harnsäure im Blut?. Ist der Harnsäurewert zu hoch, kann es zu einem Gichtanfall kommen. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Ist der Harnsäurewert zu hoch, kann es zu einem Gichtanfall kommen. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Ein niedriger Harnsäurewert ist wichtig für Gesundheit und Wohlbefinden. Steigt die Konzentration von Harnsäure im Blut zu sehr an, kann es zu einem Gichtanfall kommen. Wir sagen Ihnen, welche Harnsäurewerte normal sind und wie Sie Gicht entgegenwirken können.

Erhöhter Harnsäurewert kann zu Gicht führen

Harnsäure entsteht, wenn unser Körper Purine abbaut. Purine sind Eiweißverbindungen, die genetische Informationen in sich tragen und in jeder Körperzelle und vielen Lebensmitteln, vor allem in Fleisch und Innereien, enthalten sind. Die Harnsäureausscheidung erfolgt über die Nieren, den Darm, Schweiß und Speichel.

Ist die Harnsäurekonzentration im Blut zu hoch (Hyperurikämie), kann es zu einem akuten Gichtanfall kommen. Es bilden sich Harnsäurekristalle, die sich in den Gelenken ablagern und zu Entzündungen führen, die Schmerzen und Schwellungen auslösen. Nach Angaben des BDI (Bundesverband der Deutschen Industrie) haben in den Industrieländern etwa 20 Prozent der Männer einen erhöhten Harnsäurespiegel. Bei Frauen steigt der Wert meist erst nach den Wechseljahren an. 

Optimale Harnsäurewerte: Unterschiede bei Mann und Frau

Gemessen werden kann der Harnsäurewert durch eine Blutentnahme beim Arzt. Er sollte bei Frauen dauerhaft über 2,3 beziehungsweise unter 6,1 Milligramm pro Deziliter sein. Bei Männern liegt die Untergrenze bei 3,6 und die Obergrenze bei 8,2 Milligramm pro Deziliter, so der Berufsverband Deutscher Internisten e.V.. Ein zu niedriger Wert kann auf Lebererkrankungen oder eine Störung im Purinstoffwechsel hindeuten.

Wenn Sie wissen möchten, wie hoch Ihr Harnsäurewert ist, können Sie sich testen lassen. Bei der Blutabnahme sollten Sie nüchtern sein und – falls nötig – den Arzt auf die Einnahme von anderen Medikamenten aufmerksam machen. Zudem sollten Sie drei Tage vorher keinen Alkohol und keine Innereien mehr verzehren. Während einer Fastenkur steigt der Harnsäurespiegel in der Regel stark an. Deshalb ist ein Test zu dieser Zeit nicht ratsam. Fragen Sie zur Sicherheit bei Ihrem Arzt nach, was Sie sonst noch beachten müssen. Gichtpatienten sollten ihren Harnsäurewert zweimal im Jahr kontrollieren lassen. 

Auch ein Selbsttest zu Hause ist möglich. Das Gerät funktioniert wie ein Blutzuckermessgerät: Auf einen Teststreifen wird ein Tropfen Blut gegeben, aus dem das Gerät dann den Harnsäurewert ermittelt. Allerdings sind solche Selbsttests in der Anschaffung recht teuer und nicht so genau wie der Bluttest beim Arzt. 

Gicht durch purinarme Ernährung vorbeugen

Menschen mit einem erblich bedingt hohen Gichtrisiko sollten mit einer purinarmen Ernährung vorbeugen. Die Erkrankung kommt vor allem dann zum Ausbruch, wenn über Jahre hinweg besonders viel purinreiche Nahrung aufgenommen wurde. Dazu gehören Lebensmittel, wie Fleisch, Innereien, Fisch, Meeresfrüchte und Hülsenfrüchte, sowie Alkohol. Eine purinarme Ernährung wirkt Gicht effektiv entgegen.

Auch Vitamin C kann gegen Gicht helfen, denn es hemmt Entzündungen und die Bildung von Harnsäure im Körper. Mediziner raten aber, bei der Gichtprävention nicht nur auf Vitamin-C-Präparate zu setzen, sondern vor allem viel Obst und Gemüse zu essen und sich öfter zu bewegen. Auf diese Weise können Menschen mit Gichtrisiko teilweise sogar ganz auf harnsäuresenkende Medikamente verzichten und einem Anfall allein durch ihre Ernährung vorbeugen. 

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