Sie sind hier: Home > Leben >

Süßkirschen am besten immer mit Stiel kaufen

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Tipps für Verbraucher  

Süßkirschen am besten immer mit Stiel kaufen

19.06.2015, 11:51 Uhr | dpa, dpa-tmn

Süßkirschen am besten immer mit Stiel kaufen. Kirschen schmecken herrlich süß. Nur das Entkernen kann lästig sein.  (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Kirschen schmecken herrlich süß. Nur das Entkernen kann lästig sein. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Süßkirschen haben wieder Saison - Verbraucher kaufen sie besser immer nur mit Stiel. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer hin. Fehle der Stiel, blute die Frucht am Stielansatz aus. Außerdem sollten Süßkirschen immer trocken lagern. Sind sie beispielsweise in einem Beutel, der durch Kondenswasser feucht ist, faulen die empfindlichen Früchte sehr schnell.

Je bräunlicher und schrumpeliger der Stiel ist, desto weniger frisch sind die Kirschen. Da die Früchte sehr druckempfindlich sind, sollten sie höchstens zwei bis drei Tage ungewaschen im Gemüsefach des Kühlschranks bleiben. Den Stiel zupft man erst nach dem Waschen raus, so bleiben die Früchte frischer und bluten nicht aus.

Einfriertrick hilft Kirschen auf die Sprünge

Werden Kirschen zum Backen oder Kochen verwendet, muss zuerst einmal der Stein raus. Dafür gibt es verschiedene Küchenhelfer. Trotzdem ist das Entsteinen meist eine aufwändige und schmutzintensive Angelegenheit. Abhilfe schafft hier ein kleiner Trick auf den der Verbraucherinformationsdienst aid hinweist: Kirschsteine lassen sich besser entfernen, wenn die Früchte vor dem Entsteinen einige Minuten tiefgekühlt werden.

Kirschsaison beginnt verspätet

Die Kirschsaison hat 2015 etwas später begonnen. "In diesem Jahr zieht es sich etwas, weil das Wetter nicht so mitgespielt hat", sagte der Verbandsvorsitzende Sächsisches Obst, Udo Jentzsch. In den vergangenen vier Wochen seien vor allem die Nächte recht kühl gewesen, das habe die Früchte nur langsam reifen lassen.

Liebe Leser, bitte melden Sie sich an, um diesen Artikel kommentieren zu können. Mehr Informationen.

Kommentare

(0)
Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre Adresse an.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht

Wählen Sie aus dem Pull-Down-Menü Ihren gewünschten Ansprechpartner aus. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail
Anzeige
Video des Tages

Shopping
Shopping
Perfekt aussehen in nur einer Minute mit Magic Finish
Make-up-Mousse bei asambeauty entdecken
Shopping
congstar „wie ich will“: Wunsch- tarif in bester D-Netz Qualität
zu congstar.de
KlingelBabistabonprix.deESPRITStreet OneCECILMADELEINEdouglas.demyToys
Meistgesuchte Themen
Mehr zum Thema
Sie sind hier: Home > Leben

Anzeige
shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Entertain
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Prepaid-Aufladung
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • MagentaCLOUD
  • Homepages & Shops
  • De-Mail
  • Freemail
  • Mail & Cloud M
  • Sicherheitspaket
  • Hotspot
  • Telekom Fotoservice
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017