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Tischmanieren: Tipps für gutes Benehmen
Tischmanieren: Tipps für gutes Benehmen

Egal ob im feinen Restaurant oder auch bei Ihnen zu Hause – Tischmanieren und gutes Benehmen sind das A und O. Hier finden Sie eine Zusammenstellung der wichtigsten Regeln zur Tischkultur.... mehr

Egal ob im Restaurant oder zu Hause – Tischmanieren und gutes Benehmen sind das A und O.

Kochlexikon: Dekantieren
Kochlexikon: Dekantieren

Weinkenner setzen auf das Dekantieren, also das Umfüllen von Rotwein, um den Genuss des Getränks zu optimieren. Gerade junge Weine sollen ihr Aroma so besser entfalten können. Dekantieren für die... mehr

Weinkenner setzen auf das Dekantieren, also das Umfüllen von Rotwein, um den Genuss des Getränks zu optimieren.

Pfirsichbowle: Rezept mit Sekt und Rosmarin
Pfirsichbowle: Rezept mit Sekt und Rosmarin

Dieses leckere Alkohlgetränk versüßt jede laue Sommernacht: Pfirsichbowle schmeckt wunderbar fruchtig und anregend. Im Folgenden finden Sie ein spannendes Rezept mit dem gewissen Gewürz-Bonus: einem... mehr

Pfirsichbowle mit Rosmarin klingt ungewöhnlich, schmeckt aber lecker. Hier ist das Rezept.

Maibowle: Rezepte mit frischem Waldmeister und Sirup
Maibowle: Rezepte mit frischem Waldmeister und Sirup

Waldmeister eignet sich für verschiedenste Rezepte – zum Beispiel für köstliche Maibowle. Doch keine Sorge: Auch wenn Sie das Kraut nicht zur Hand haben, können Sie für Ihre nächste Party eine leckere... mehr

Frische Rezepte für Maibowle mit Waldmeister klassisch, mit Sirup oder ohne Alkohol.

Fondue Beilagen für Fleisch- und Käsefondue: Tipps
Fondue Beilagen für Fleisch- und Käsefondue: Tipps

Bei der Vorbereitung von Fleischfondue und Käsefondue kommt immer wieder die Frage auf: Welche Beilagen eignen sich am besten? Generell ist erlaubt, was schmeckt. Ein paar Anregungen finden Sie hier.... mehr

Wie Ihr Fleisch- oder Käsefondue mit den richtigen Beilagen noch besser schmeckt.

Glühwein - Unterschätzen Sie die Wirkung nicht
Glühwein - Unterschätzen Sie die Wirkung nicht

Glühwein gehört zum Weihnachtsmarktbummel genauso dazu wie der Weihnachtsbaum zum festlich dekorierten Wohnzimmer. Doch unterschätzen Sie die Wirkung des Getränks nicht: Durch das Wechselspiel aus... mehr

Kalorien, Alkohol und sogar Krebs? Zu viel Glühwein birgt Risiken für Ihre Gesundheit. 

Hambacher-Schloss-Kellerei, Wandern und Weinstraße
Hambacher-Schloss-Kellerei, Wandern und Weinstraße

Direkt an der schönen Weinstraße in der Nähe des Hambacher Schlosses liegt die Hambacher-Schloss-Kellerei. Diese traditionsreiche kleine Kellerei ist bei einem Besuch der rheinland-pfälzischen Region... mehr

Direkt an der schönen Weinstraße in der Nähe des Hambacher Schlosses liegt die Hambacher-Schloss-Kellerei.

Kalorien im Alkohol: Bier, Wein und Co. als Dickmacher
Kalorien im Alkohol: Bier, Wein und Co. als Dickmacher

Ein Gläschen Wein zum Essen, das macht doch nicht dick. Solange es bei einem Glas bleibt, stimmt das auch. Doch Kalorien im Alkohol werden häufig unterschätzt. Der übermäßige Konsum von Bier und Co.... mehr

Macht ein Gläschen Wein zum Essen wirklich schon dick?

Weinlese erleben: Als Erntehelfer im Aktivurlaub
Weinlese erleben: Als Erntehelfer im Aktivurlaub

Im Aktivurlaub die Weinlese erleben und als Erntehelfer auf einem echten Winzerhof unterkommen – für immer mehr Menschen ist diese Art der Erholung genau das Richtige. Hier erfahren Sie mehr zur... mehr

Im Aktivurlaub die Weinlese erleben und als Erntehelfer auf einem echten Winzerhof unterkommen – für immer mehr Menschen ist diese Art der Erholung genau das Richtige.

Glühwein selber machen ist ganz einfach

Die kalte Jahreszeit beginnt und es duftet überall, denn Glühwein ist von keinem Weihnachtsmarkt oder Wintersportevent wegzudenken. Ein Hauch von Kardamom und Zimt liegt in der Luft und erzeugt weihnachtliche Gefühle. Doch wie wäre es, wenn Sie Glühwein selber machen? Mit den richtigen Zutaten ist d mehr

Die kalte Jahreszeit beginnt und es duftet überall, denn Glühwein ist von keinem Weihnachtsmarkt oder Wintersportevent wegzudenken.

Bluthochdruck: Alkohol erhöht schon in kleinen Mengen
Bluthochdruck: Alkohol erhöht schon in kleinen Mengen

Mangelnde Bewegung und ein ungesunder Lebensstil können sich negativ auf die Gesundheit auswirken. So kann zum Beispiel ein zu hoher Blutdruck durch Alkoholkonsum bedingt sein. Was viele nicht wissen:... mehr

Mangelnde Bewegung und ein ungesunder Lebensstil können sich negativ auf die Gesundheit auswirken.

Federweißer: Tipps zum süßen Herbstgetränk
Federweißer: Tipps zum süßen Herbstgetränk

Federweißer ist ein kulinarischer Vorbote des Herbstes. Seine kurze Saison beginnt im Spätsommer nach der ersten Weinlese und reicht nur bis zum Frühherbst. Erfahren Sie hier mehr über das leckere... mehr

Federweißer ist ein kulinarischer Vorbote des Herbstes.

Wein kaufen für Anfänger: Grundsätzliche Tipps
Wein kaufen für Anfänger: Grundsätzliche Tipps

Wein kaufen Anfänger zum Einstieg einfach im Supermarkt. Um die vielen Daten und Begriff auf dem Etikett zu identifizieren, sollten Sie sich allerdings mit etwas Vorwissen wappnen. Einige Tipps werden... mehr

Wein kaufen Anfänger zum Einstieg einfach im Supermarkt.

Weinreise durch Deutschland: Die schönsten Weingebiete
Weinreise durch Deutschland: Die schönsten Weingebiete

Ob Pfalz, Mosel, Franken oder auch Rheingau - auf einer Weinreise durch Deutschland können Kenner, Liebhaber und Genießer edler Tropfen ein reiches Angebot ausgezeichneter Rebsorten und Jahrgänge... mehr

Ob Pfalz, Mosel, Franken oder auch Rheingau - auf einer Weinreise durch Deutschland können Kenner, Liebhaber und Genießer edler Tropfen ein reiches Angebot ausgezeichneter Rebsorten und Jahrgänge kennenlernen.

Leckeren Wein ganz einfach selbst herstellen

Deutschlandsweit werden "mehr als drei Viertel aller Weine in Supermärkten und Discountern verkauft", so der "Spiegel" in seiner Online-Ausgabe. Wenn Sie dagegen Wein selber machen möchten, wissen Sie nicht nur über die Inhaltsstoffe Bescheid. Mit den richtigen Zutaten und Gerätschaften gelingt Ihne mehr

Deutschlandsweit werden "mehr als drei Viertel aller Weine in Supermärkten und Discountern verkauft", so der "Spiegel" in seiner Online-Ausgabe.

Deutsche Weine: Es müssen nicht immer Exoten sein

So mancher Weinkenner hat es längst erkannt: Deutsche Weine sind von erstklassiger Qualität und laufen exotischen Weinen den Rang ab. Die diesjährige Weinlese lässt die deutschen Weinbauern auf einen ausgezeichneten Jahrgang hoffen. Trinken Sie gern Wein, kann es sich für Sie tatsächlich lohnen, im mehr

So mancher Weinkenner hat es längst erkannt: Deutsche Weine sind von erstklassiger Qualität und laufen exotischen Weinen den Rang ab.

Rheinhessen: Deutscher Aufsteiger

Rheinhessen als Weinbaugebiet hat eine lange Tradition, aber die Region hatte es nicht immer so einfach, ihre Weine auch zu verkaufen. Heute gehören die Weine aus Rheinland-Pfalz zu den beliebtesten Weinen in Deutschland. Weinbaugebiet Rheinhessen: Ein Wein mit Geschichte Sie werden gerne übersehen, mehr

Rheinhessen als Weinbaugebiet hat eine lange Tradition, aber die Region hatte es nicht immer so einfach, ihre Weine auch zu verkaufen.

Mosel: Deutsches Weinbaugebiet mit langer Tradition

240 km, immer an der Mosel entlang liegt eines der ältesten Weinbaugebiete in Deutschland. Es waren die Römer, die die Kunst des Weinanbaus an die Mosel brachten und bis heute stehen die Weine von Mosel, Saar und Ruwer für erstklassige Qualität. Die Mosel und ihr Wein Auch wenn die Mosel und ihre Ne mehr

240 km, immer an der Mosel entlang liegt eines der ältesten Weinbaugebiete in Deutschland.

Weinbaugebiet Pfalz: Qualitäts- und Prädikatsweine

Der Wein aus der Pfalz kann nicht nur durch eine hochwertige Qualität, sondern auch durch seine große Vielfalt beeindrucken. Dieses Weinbaugebiet hat bekannte Rot- und Weißweine, aber auch "exotische" Rebsorten im Angebot. Qualitätswein aus der Pfalz Die Pfalz ist das größte in sich geschlossene Wei mehr

Der Wein aus der Pfalz kann nicht nur durch eine hochwertige Qualität, sondern auch durch seine große Vielfalt beeindrucken.

Weinbau in Deutschland: Vielfältiger Genuss

Deutschland ist schon sehr lange ein international bekanntes Weinland, aus dem Spitzenjahrgänge kommen, die überall auf der Welt gerne getrunken werden. Der Weinbau an Rhein, Mosel, Saar und Ruwer geht bis in die Antike zurück. Wein aus Deutschland: Ein Exportschlager 13 Weinbaugebiete gibt es in De mehr

Deutschland ist schon sehr lange ein international bekanntes Weinland, aus dem Spitzenjahrgänge kommen, die überall auf der Welt gerne getrunken werden.

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