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Kochlexikon: Abseihen
Kochlexikon: Abseihen

Sollen Flüssigkeiten von festen Bestandteilen getrennt werden und umgekehrt, ist Abseihen eine einfache Methode. Wie durch den Vorgang Suppen und Cocktails geklärt werden, erfahren Sie in unserem... mehr

Holunderblütensirup selber machen: Rezept
Holunderblütensirup selber machen: Rezept

Holunderblütensirup schmeckt blumig-würzig und lässt sich ganz einfach herstellen. Ab Juni können Sie die Blüten sogar selbst pflücken. Gemischt mit Mineralwasser dient der Sirup als idealer... mehr

Fußball-EM mit Cocktails feiern: Rezepte für Ihre Party
Fußball-EM mit Cocktails feiern: Rezepte für Ihre Party

Die EM 2016 steht vor der Tür und Sie planen schon die Fußball-Party im Garten oder Ihrer Wohnung? Wir verraten Ihnen fünf Rezepte für französische Cocktails, die Ihre Gäste lieben werden. Am 10. Juni... mehr

Nachos und Tortillas selber machen – Rezepte mit Dips
Nachos und Tortillas selber machen – Rezepte mit Dips

Sie sind auf der Suche nach einem einfachen und orignellen Party-Essen? Dann bieten Sie Ihren Gästen doch mexikanisches Fingerfood an. Tortillas, Tacos und Nachos lassen sich in geselliger Runde aus... mehr

Aperol Sour: Fruchtig-frischer Sommercocktail

Aperol Spritz zählt schon seit Längerem zu den beliebtesten Sommer-Drinks überhaupt. Aber kennen Sie auch Aperol Sour, die angenehm bittere Variante des Cocktails? Hier finden Sie ein schnelles Rezept für Ihre nächste Sommerparty. Herbe Variante des Klassikers Aperol Spritz Der Aperol Sour ist eine mehr

Hugo alkoholfrei: Erfrischender Holunderblüten-Cocktail
Hugo alkoholfrei: Erfrischender Holunderblüten-Cocktail

Nicht nur Autofahrer freuen sich im Sommer über einen Hugo alkoholfrei. Der spritzige Cocktail gelingt mit ein paar kleinen Abwandlungen genauso lecker wie das Original mit Prosecco. Das schnelle... mehr

Caipirinha-Bowle mit Melone: Pure Erfrischung
Caipirinha-Bowle mit Melone: Pure Erfrischung

Wie kann eine leckerer Caipirinha eigentlich noch verbessert werden? Ganz einfach: indem Sie aus dem brasilianischen Cocktail eine Caipirinha- Bowle mit Honigmelone zaubern. Das fruchtige Vergnügen... mehr

Mint Julep: Offizielles Getränk des Kentucky Derby

Pferderennen und Cocktails, kann das zusammenpassen? Aber natürlich, der Mint Julep ist das perfekte Beispiel. Hierzulande noch eher unbekannt, ist er in den USA ein echter Klassiker. Jede Wette: Wer ihn einmal probiert, ist mit Sicherheit überzeugt. Der Mint Julep: Getränk der Reitsport-Fans Der Mi mehr

Der Futschi: Eine Berliner Eckneipen-Legende

Den Futschi dürften viele kennen, die schon einmal im Berliner Bezirk Neukölln um die Häuser gezogen sind. Was es mit kultigen Longdrink auf sich hat, erfahren Sie im Folgenden. Kultiger Longdrink aus Berlin Anfang der 1980er Jahre ist der Futschi in den Kneipen Neuköllns entstanden, also im damalig mehr

Munich Mule: Eine Variation des Moscow Mule

Was darf es sein: Ein Moscow Mule – oder doch lieber ein Munich Mule? Gibt es einen Unterschied? Aber ja: Während der Klassiker Moscow Mule mit Wodka gemischt wird, ist in der bayerischen Variante Gin enthalten. Lesen Sie hier ein Rezept mit frischem Ingwer. Der Munich Mule: Frischer Ingwer als Gehe mehr

Caipiroska-Rezepte: Klassisch oder mit Vanille-Plus

Sie mögen Caipirinha? Dann sollten Sie auch Caipiroska einmal eine Chance geben. Statt Cahaça spielt hier Wodka die Hauptrolle. Ein echtes Plus: Das Rezept lässt sich beliebig abwandeln. Lesen Sie hier zwei kreative Varianten. Das Grundrezept: So gelingt ein Caipiroska Ein Caipiroska in der klassisc mehr

Mexikaner: Rezept und Geschichte des Hamburg-Klassikers

In und um Hamburg ist der Mexikaner ein fester Bestandteil der Kneipenkultur. Dabei verdankt das Mexikaner- Rezept seine Existenz einem Fehlkauf. Hier erfahren Sie alles Wichtige zur Entstehung und Zubereitung des Hamburger Kultgetränks. So entstand das Getränk aus Hamburg Erfunden hat den Mexikaner mehr

Mimosa: Perfekter Drink für den Brunch
Mimosa: Perfekter Drink für den Brunch

Für den Brunch darf es gerne etwas Besonderes im Glas geben? Der Mimosa passt hervorragend: Das simple Grundrezept lässt sich großartig variieren – und der Champagner verleiht Ihrer Einladung viel... mehr

Old Fashioned: Rezept für den klassischen Whisky-Cocktail
Old Fashioned: Rezept für den klassischen Whisky-Cocktail

Wenn Sie sich auch nach den guten alten Zeiten sehnen, ist ein klassisches Old Fashioned-Rezept genau das Richtige, um in die richtige Stimmung zu kommen. Für den vollen Genuss empfiehlt sich noch ein... mehr

Gin Tonic-Rezept: Frischer Cocktail für laue Abende
Gin Tonic-Rezept: Frischer Cocktail für laue Abende

Leicht bitter liegt Gin Tonic auf der Zunge – der Geschmack des Cocktails ist daher unverkennbar. Wer ein Gin Tonic-Rezept ausprobieren möchte, benötigt dafür nur Gin, Tonic Water und einige Eiswürfel... mehr

Erdbeer-Cocktail: Fruchtiger Drink mit Limette und Rum
Erdbeer-Cocktail: Fruchtiger Drink mit Limette und Rum

Sie möchten Ihren Gästen auf der nächsten Feier einen leckeren Cocktail servieren? Dann mixen Sie doch einen fruchtigen Erdbeer-Cocktail. Hier finden Sie ein leckeres Rezept. Diese Zutaten benötigen... mehr

Gin Fizz-Rezept: Süß-saurer Cocktail mit Zuckersirup
Gin Fizz-Rezept: Süß-saurer Cocktail mit Zuckersirup

Der Gin Fizz ist ein echter Klassiker und kommt mit wenigen Zutaten aus. Hier finden Sie ein Gin Fizz-Rezept, mit dem Sie den Cocktail selbst mixen können. Die Zutaten für den süß-sauren Drink gibt es... mehr

Cocktails mit Kokosmilch: Nutty Colada und Blue Moon
Cocktails mit Kokosmilch: Nutty Colada und Blue Moon

Sommerliche Drinks für warme und auch kalte Tage: Es gibt zahlreiche Cocktails mit Kokosmilch, die flugs ein sommerliches Flair herbeizaubern. Wer könnte bei so verlockenden Namen wie Nutty Colada... mehr

Cuba Libre-Rezept: Longdrink aus der Karibik

Um seine Entstehung ranken sich einige Gerüchte, sicher ist nur: Das Cuba Libre-Rezept wurde um 1900 in Havanna erfunden. Cuba Libre kommt mit wenigen Zutaten aus, weshalb sich der traditionsreiche Cocktail gut zu Hause mixen lässt. Cuba Libre-Rezept: Zutaten für den schmackhaften Cocktail Kaum ein mehr

Mojito-Rezept: Erfrischender Cocktail mit Minze
Mojito-Rezept: Erfrischender Cocktail mit Minze

Der Mojito ist auch hierzulande inzwischen ein Klassiker. Im Gegensatz zu vielen anderen Cocktails gibt es bei einem Mojito-Rezept kaum Diskussionen, was es enthalten muss und was nicht. Wie Sie den... mehr

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