Sie sind hier:
Home >
Obst
...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group
Wegen Ernteausfällen müssen Verbraucher in diesem Jahr mit höheren Preisen für Apfelsaft rechnen. "Gegenüber dem Jahresdurchschnitt hat sich die Streuobsternte in diesem Jahr halbiert", sagte Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbands der deutschen ... mehr
Äpfel, Kirschen und Pflaumen, aber auch Mirabellen, Renekloden und Birnen: Auf 2824 Hektar wird heuer in Bayern Baumobst angebaut. Wie das Statistische Landesamt in Fürth am Dienstag weiter mitteilte, bedeutet das im Vergleich zur letzten Erhebung von 2012 einen ... mehr
Smoothies erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Viele machen die fruchtigen Drinks mittlerweile auch Zuhause selbst und geben die entsprechenden Zutaten wie Obst, Gemüse, Kerne, Nüsse und Pulver einfach in den Mixer. Das ist allerdings nicht immer gut. Nicht jeden ... mehr
Nachtfröste während der Blüte im Frühjahr bescheren Thüringens Obstbauern massive Einbußen bei der Apfelernte. Die Auswirkungen seien regional und je nach Sorte verschieden, sagte Björn Kirchner vom Obstbau-Fachausschuss des Landesverbandes Gartenbau der Deutschen ... mehr
Die Apfelernte in Deutschland fällt in diesem Jahr nach Schätzung der Anbauer nur etwa halb so groß aus wie im Durchschnitt der Jahre. Grund ist der Frost in der Blütezeit, wie Mecklenburg-Vorpommerns Obstanbauberater Rolf Hornig am Freitag sagte. Er rechnet ... mehr
Muss man Obstbäume nach der Ernte oder im Winter schneiden? Der richtige Zeitpunkt für den Schnitt der Bäume scheint ein Streitpunkt zu sein. Letztendlich hängt dieser aber immer von der Baumart ab. Das gilt für Steinobst Der Schnitt für Obstbäume ist eine der Aufgaben ... mehr
Obst ist gesund, das steht fest. Doch wie sieht es mit Obst aus der Dose aus? Ob diese Variante mit dem frischen Produkt mithalten kann, erklärt eine Ernährungsexpertin im Interview mit t-online.de. Ist Obst aus der Dose gesund? Der Griff zur Konserve ... mehr
Sie gelten als exotisch und intensiv: Maracuja und Passionsfrucht. Doch gibt es dazwischen überhaupt einen Unterschied? Ja! Wir erklären, wie Sie das Obst am Aussehen und Geschmack auseinanderhalten können. Maracuja oder Passionsfrucht? Die Maracuja ... mehr
Fleisch und Würstchen bekommt fast jeder über der heißen Glut hin. Doch an eine Nachspeise vom Grill trauen sich eher wenige. Dabei ist das gar nicht so kompliziert: Früchte in Alufolie sind der Anfang, Törtchen oder gar Eis schon für Fortgeschrittene – aber dennoch ... mehr
Selbst pflücken und schneiden, was auf den Tisch oder in die Vase kommt: Gerade bei Menschen aus der Stadt, die keine eigenen Gärten haben, ist diese Form der Direktvermarktung von Blumen und Obst beliebt. Aber nicht jeder Kunde nimmt es mit der Bezahlung so genau ... mehr
München/Bad Krozingen (dpa) - Farbenfrohe Gladiolen, leuchtende Sonnenblumen und duftende Erdbeeren - direkt neben dem Straßenrand locken im Sommer gleich felderweise schönste Blumen und frische Früchte zum Selbstpflücken und -schneiden. Auf deutschlandweit ... mehr
Mehr zum Thema Obst im Web suchen
Beliebte Themen der letzten Woche
Das durchwachsene Frühjahrswetter mit Hagel und Frost hat Sachsen-Anhalts Obstbauern vielerorts einen Strich durch die Rechnung gemacht. Zwar werde die Aprikosenernte noch zwei bis drei Wochen weitergehen. "Aber das ist eine kleine Ernte, das ist weniger als eine halbe ... mehr
Die Ernte von Süß- und Sauerkirschen ist in Mecklenburg-Vorpommern in diesem Jahr nahezu ausgefallen. Auf manchen Plantagen hing kaum eine Kirsche an den Bäumen, wie eine Umfrage der Deutschen Presse-Agentur ergab. "Im Vergleich zum langjährigen Durchschnitt ... mehr
Die Thüringer Kirschernte fällt dieses Jahr extrem mau aus. Die Obstbauern rechneten mit einem Ertrag von gerade einmal 3,7 Tonnen Süßkirschen je Hektar - nach 9,1 Tonnen im Vorjahr, teilte das Landesamt für Statistik am Dienstag auf Basis erster Schätzungen in Erfurt ... mehr
Heidelbeeren, Ananas und Kirschen. Solche Obstsorten schmecken nicht nur gut, sie sollen angeblich auch entzündungshemmend wirken. Im Internet wimmelt es von solchen Aussagen. Also einfach eine Portion Obst essen – und schon bessert sich die Akne, heilt ... mehr
Wiesbaden (dpa) - Starker Nachtfrost in der Blütezeit hat zu teilweise riesigen Ausfällen bei der Kirschenernte gesorgt. Die deutschen Obstbauern erwarten nun nur eine Erntemenge von 19 600 Tonnen Kirschen, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden mitteilte. Diese ... mehr
Beliebte Themen der letzten Woche im WWW
Starker Nachtfrost in der Blütezeit hat zu teilweise riesigen Ausfällen bei der Kirschenernte gesorgt. Die deutschen Obstbauern erwarten nach einem Temperatursturz zur ungünstigsten Zeit nur eine Erntemenge von 19 600 Tonnen Kirschen, wie das Statistische Bundesamt ... mehr
Wenn Sie sich gerne bewusst ernähren, sollten Sie öfter Papaya essen: Die exotische Frucht liefert Vitamin C und enthält das eiweißspaltende Enzym Papain. Doch kann man eine Papaya mit Schale essen? Und wie wird die Baummelone aufgeschnitten? Antworten erhalten ... mehr
Trotz deutlichen Zuwachses in der Anbaufläche für Bio-Obst in Mecklenburg-Vorpommern sieht der Umweltverband BUND noch Potenzial für weiteres Wachstum. Statistisch gesehen verzehre jeder Bundesbürger nur drei Bioäpfel pro Jahr, sagte der BUND-Agrarexperte Burkhard ... mehr
Kochen macht Spaß – solange alles klappt. Wie Sie mühelos hauchdünne Zwiebelscheiben in Ihr Essen zaubern, mit welchem Trick Weißwein kühl bleibt ohne zu verwässern und wie Sie verhindern, dass rundes Obst und Gemüse beim Schneiden vom Brett rollt, haben wir Ihnen ... mehr
Kiwis sind nicht nur pur ein Genuss, sie verleihen auch vielen Desserts und Salaten eine süß-säuerliche Note. Wir erklären, wie einfach Sie die Kiwifrucht schälen können – mit und ohne Messer. Ein Tipp vorweg: Halten Sie schon einmal ein Glas für einen simplen Trick ... mehr
In der Fränkischen Schweiz beginnt die Kirschernte. Einige Frühsorten würden bereits jetzt geerntet, sagte Christof Vogel, Betriebsleiter der Obstbauversuchsanlage des Landkreises Forchheim in Hiltpoltstein. Bei den Hauptsorten gehe es in wenigen Tagen ... mehr
In der Fränkischen Schweiz beginnt die Kirschernte. Einige Frühsorten würden bereits jetzt geerntet, sagte Christof Vogel, Betriebsleiter der Obstbauversuchsanlage des Landkreises Forchheim in Hiltpoltstein. Bei den Hauptsorten gehe es in wenigen Tagen los. Inwieweit ... mehr
Damit Obstbäume ordentlich Früchte tragen, ist vor allem Dreierlei wichtig: Der richtige Obstbaumschnitt, ausreichendes Düngen und rechtzeitiges Ausdünnen. Für letzteres wird es im Juni Zeit. Das Ausdünnen von Obstbäumen sorgt dafür, dass die Früchte später im Herbst ... mehr
Frost und Hagel haben Sachsen-Anhalts Obstbauern die Ernte vermasselt. "Wir hatten Frostschäden, und es wird deutliche Einbußen geben", sagte der Chef des sächsischen Obstbauernverbandes, Udo Jentzsch. Das sei allerdings territorial unterschiedlich ... mehr
Knapp zwei Wochen vor dem offiziellen Start hat mancherorts in Sachsen-Anhalt schon die Kirschernte begonnen. Beim Obsthof Hornemann in Sülzetal in der Magdeburger Börde etwa wurden am Freitag die ersten süßen Früchte von den Bäumen geholt. "Wir haben heute ... mehr
Erdbeeren sind eine der beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Auch im eigenen Garten kann man die Früchte anbauen. Wir verraten, welche Erdbeersorten im Garten besonders gut gedeihen, was man gegen typische Erdbeer-Krankheiten und -Schädlinge unternehmen ... mehr
Der richtige Schnitt wirkt für Obstbäume wie eine Verjüngungskur: Er formt das Astwerk, lenkt die Saftströme und fördert Blütenreichtum sowie Ernteertrag der Obstbäume. Das Frühjahr ist die richtige Zeit für den Obstbaumschnitt. Durch den warmen Winter treiben ... mehr
Rosa, lila, dunkelrot – Kirschen und Beeren haben derzeit Saison. Fast alle Früchte sind aber sehr empfindlich und verderben schnell. Was beim Zubereiten zu beachten ist, erläutert die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse: Himbeeren ... mehr
Wegen der frostbedingten Ausfälle bei Süßkirschen müssen Obstfreunde in diesem Jahr wohl mehr für die Früchte hinlegen als 2016. Der Fachmann Ludwig Schmitt aus Mainz sagte der Deutschen Presse-Agentur kurz vor Erntebeginn mit Blick auf die Preise: "Es muss auf jeden ... mehr
Wegen der frostbedingten Ausfälle bei Süßkirschen müssen Obstfreunde in diesem Jahr wohl mehr für die Früchte hinlegen als 2016. Der Fachmann Ludwig Schmitt aus Mainz sagte der Deutschen Presse-Agentur kurz vor Erntebeginn mit Blick auf die Preise: "Es muss auf jeden ... mehr
Wegen der frostbedingten Ausfälle bei Süßkirschen müssen Obstfreunde in diesem Jahr wohl mehr für die Früchte hinlegen als 2016. Der Fachmann Ludwig Schmitt aus Mainz sagte der Deutschen Presse-Agentur kurz vor Erntebeginn mit Blick auf die Preise: "Es muss auf jeden ... mehr
Kohlenhydrate sind in Verruf geraten. Sie gelten als Dickmacher, von denen die Menschen viel zu viel essen. Tatsächlich gehören sie aber zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Entscheidend ist nur, die richtigen Kohlenhydrate zu essen. Low-Carb oder sogar ... mehr
Amazon startet seinen mit Spannung erwarteten Online-Supermarkt Fresh in Deutschland. In Teilen Berlins und Potsdam ist er bereits verfügbar. Der größte Online-Händler will stationären Läden mit einer breiten Auswahl und kurzen Lieferzeiten Konkurrenz machen. Bei Amazon ... mehr
Sie sind süß, aromatisch und einfach nur lecker – Fans von Erdbeeren können meist gar nicht genug von der roten Frucht bekommen. Doch bei Kauf, Lagerung und sogar beim Waschen kann man einiges falsch machen. So erkennen Sie frische Erdbeeren "Achten ... mehr
Die teilweise empfindlich niedrigen Temperaturen im April lassen die Obstbauern rund um Werder (Potsdam-Mittelmark) um die Süßkirschen-Ernte fürchten. Die Bäume seien wegen des Frostes abgeblüht. Die Obstbauern rechnen mit einem Verlust von 95 bis 100 Prozent ... mehr
Die zuletzt kalten Nächte mit stellenweise Frost haben zu Schäden bei den Brandenburger Obstbauern geführt. Es gebe Frostschäden an Kirschen und Pflaumen, das Ausmaß sei aber je nach Lage sehr unterschiedlich, sagte der Vorsitzende des Werderschen ... mehr
Wann ist eine Ananas eigentlich reif und wie kann ich dies beim Einkauf erkennen? Fragen, die den einen oder anderen im Supermarkt davon abhalten, zuzugreifen, wenn es die Tropenfrüchte im Angebot gibt. Mit den folgenden Tipps wissen Sie beim nächsten Einkauf genau ... mehr
Im Alten Land und der Niederelbe stehen die ersten Kirschbäume in Blüte. Noch sind es die frühen Sorten. Aber die anderen, wie die Bäume mit den dicken "Knupperkirschen", würden in Kürze folgen, sagte Martin Kockerols, Steinobstberater beim Esteburg Obstbauzentrum ... mehr
Im Alten Land und der Niederelbe stehen die ersten Kirschbäume in Blüte. Noch sind es die frühen Sorten. Aber die anderen, wie die Bäume mit den dicken "Knupperkirschen", würden in Kürze folgen, sagte Martin Kockerols, Steinobstberater beim Esteburg Obstbauzentrum ... mehr
Wer sich hundertprozentig echte Bio-Qualität wünscht, der baut Obst, Salat und Gemüse am besten selber an. Und dafür braucht man keinen riesigen Garten. Mit ein wenig Know-how kann auch mit Balkonpflanzen ein vollwertiger kleiner Gemüsegarten entstehen. Salate ... mehr
Gemüse können auch Mieter von Wohnungen aufziehen, die nur einen Balkon besitzen. Sogar Kartoffeln lassen sich in Topf und Kübel pflanzen, allerdings sollten beide ein gewissen Volumen haben. Der richtige Standort Kartoffeln lassen sich auch auf kleinstem Raum ziehen ... mehr
Rhabarber ist eine fruchtig-säuerlich schmeckende Nutzpflanze aus der Familie der Knöterichgewächse. Viele fragen sich, ob Rhabarber Obst oder Gemüse ist. Die Antwort ist für einige Fans der rot-grünen Stangen überraschend. Ob Rhabarber Obst oder Gemüse ist: Klare ... mehr
Quetschies sind bei Kindern als kleiner Snack zwischendurch beliebt. Auch Eltern mögen sie, schließlich werden sie als äußerst gesund beworben. Aber das pürierte Obst aus dem Quetschbeutel hat offenbar auch seine negativen Seiten. Ernährungsexpertin Alice Luttrop ... mehr
Schwerin (dpa/mv) - Mecklenburg-Vorpommerns Obstbauern haben im vergangenen Jahr 43 677 Tonnen Äpfel geerntet und das Bundesland damit zum fünftgrößten Apfelerzeuger Deutschlands gemacht. Auf den Plätzen davor lagen nach Angaben des Schweriner Agrarministeriums ... mehr
Sie haben Lust auf Kuchen, aber eine Torte ist Ihnen zu mächtig? Wie wär's dann mit dieser Alternative? Italienische Minitörtchen eignen sich nicht nur für eine Geburtstagfeier, sondern sind auch ein Highlight für jede Kaffeerunde. Wie Ihnen die kleinen Meisterwerke ... mehr
Wer auf eine reiche Kirschernte hofft, sollte seinen Kirschbaum jährlich nach der Ernte schneiden, damit er im Folgejahr viele Früchte trägt. Dann wuchert der Kirschbaum auch nicht zu stark. Mehr über den genauen Zeitpunkt, das richtige Vorgehen und das passende ... mehr
Nach Tagen und Wochen voller Gebäck, Alkohol und fettigem Essen beginnt im Februar die Fastenzeit. Viele nutzen diese Zeit, um bewusst auf bestimmte Nahrungsmittel oder alkoholische Getränke zu verzichten. Andere entscheiden sich für eine radikale Fastenkur ... mehr
So lecker eine Mango auch ist – das Schälen der dicken Schale ist gar nicht so einfach. Mit diesen Tipps gelangen Sie an die Vitamine, ohne zu viel Fruchtfleisch zu verlieren. Außerdem erklären wir Ihnen, wie Sie Mangos für appetitliche Rezepte weiterverarbeiten ... mehr
Schwerin (dpa/mv) - Die Fläche für den Obstanbau in Mecklenburg- Vorpommern hat sich im vergangenen Jahr leicht verringert (-3,4 Prozent), die Erntemenge hat sich erhöht. Der Zuwachs (+2,6 Prozent) ging nach Angaben des Statistischen Amtes vom Donnerstag vor allem ... mehr
Die zur besseren Vermarktung von Obst 1991 in Westmecklenburg gegründete Erzeugerorganisation "Mecklenburger Ernte" erstreckt sich mittlerweile über sieben Bundesländer und reicht bis nach Spanien. Ihr gehören neun Obsterzeuger und 18 Produzenten ... mehr
Berlin (dpa) - Obwohl sich viele Menschen gesund ernähren wollen, sind Obst und Gemüse in Deutschland weiter keine Verkaufschlager. Zwar gaben die Verbraucher im vergangenen Jahr mehr Geld für Tomaten, Paprika, Äpfel oder Bananen aus. Sie kauften ... mehr
Superfood-Smoothies mit Chia, Matcha, Spirulina und Co – die gesunden Vitaminbomben für Zwischendurch. Sollte man denken! Wir erklären Ihnen, warum die Fruchtgetränke gar nicht so super sind. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt den täglichen Verzehr ... mehr
Ein Junge bricht sich immer wieder die Knochen. Wachstumsstörungen oder Misshandlung sind nicht der Grund. Vielmehr liegt es an einer häufigen Krankheit. Als sich der Junge das dritte Mal in zwei Jahren einen Knochen bricht, wird der Kinderarzt ... mehr
Apfelessig gilt als wahres Wundermittel. Schlank soll er machen, den Körper mit Vitaminen versorgen, Krankheiten vorbeugen und die Verdauung anregen. Doch was ist dran am angeblichen Alleskönner? Hält er tatsächlich, was die Werbung verspricht? Apfelessig wird schon ... mehr
Nutzungsbasierte Online Werbung
