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Ingwer-Shots: So stärken Sie Ihr Immunsystem gegen Infekte

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Geheimnis der Stars  

Ingwer-Shots: So kommt das Immunsystem in Schwung

14.09.2016, 11:34 Uhr | amr, t-online.de

Ingwer-Shots: So stärken Sie Ihr Immunsystem gegen Infekte. Ingwer stärkt die Abwehrkräfte und macht fit für die kalte Jahreszeit. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Ingwer stärkt die Abwehrkräfte und macht fit für die kalte Jahreszeit. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Ingwer-Shots sind derzeit in den USA in aller Munde. Stars wie Selena Gomez, Gigi Hadid und Kendall Jenner schwören auf die gesundheitsfördernde Wirkung  der scharfen Vitaminbombe. Sie soll helfen, das Immunsystem in Schwung zu bringen und Erkältungskrankheiten vorzubeugen.

Und so wird's gemacht: Ein paar Stücke der Knolle werden in den Mixer gesteckt, mit einer halben Zitrone püriert und einem Schuss Honig versüßt. Dabei brennt jeder Schluck des Saftes wie Feuer im Mund.

Doch die Qualen lohnen sich. Denn die Gewürzknolle hat in vielerlei Hinsicht positiven Einfluss auf den Körper: Sie wirkt antibakteriell, muskelentspannend und fördert die Durchblutung und Verdauung. Gleichzeitig ist der Ingwer hilfreich bei typischen Erkältungserscheinungen. Aber Vorsicht: Nicht jeder Magen verträgt die große Menge der scharfen Knolle. Im Zweifelsfall sollte man daher besser Rücksprache mit dem Arzt halten.

Optimaler Muntermacher im Herbst 

Wem der Ingwer-Shot zu scharf ist, kann von der Wunderwurzel auch auf andere Art profitieren. Besonders beliebt ist Ingwertee. Wenn die Tage länger werden und die Umstellung von Sommer- auf die Winterzeit bevorsteht, ist das Heißgetränk der ideale Muntermacher. Einfach ein paar Ingwerscheiben mit kochendem Wasser übergießen, etwas ziehen lassen und mit Honig oder auch pur genießen. Ingwer bringt den Kreislauf in Schwung und aktiviert den Stoffwechsel. Die Antioxidantien im Ingwer stimulieren das Immunsystem und unterstützen somit die Krankheitsabwehr.

Gegen Verdauungsprobleme und Übelkeit

Ingwer wirkt auch aufgrund seiner ätherischen Öle und Bitterstoffe, der Gingerole, verdauungsanregend. Diese wirken krampflösend und absorbieren Säuren, was gut ist gegen Übelkeit. Generell sollte bei akutem Brechreiz oder Reisekrankheit direkt ein Stück geschälter Ingwer gekaut werden. Süß kandierte Ingwerwürfel wirken ebenfalls. Laut einer amerikanischen Studie wird sogar die Übelkeit bei Krebspatienten verringert, wenn sie das Gewächs vor und nach der Chemotherapie zu sich nehmen.

Ingwer aktiviert körpereigene Wärmerezeptoren

In der Erkältungszeit hat es sich ebenfalls bewährt, Ingwer zu essen. Die laufende Nase und die Erwärmung des ganzen Körpers sind bei scharfen Gerichten vorprogrammiert. Die Schärfe des Ingwers sorgt nämlich für eine stärkere Durchblutung der Nasenschleimhäute und die Aktivierung der körpereigenen Wärmerezeptoren. Dadurch werden Krankheitskeime schneller abtransportiert und das hilft, einer Erkältung vorzubeugen. Außerdem ist Ingwer reich an ätherischen Ölen und verfügt über keimtötende Inhaltsstoffe.

Ingwer als Aphrodisiakum?

Die Kräfte der Wunderknolle dürfen allerdings nicht überschätzt werden. Selbst wenn Ingwer den Stoffwechsel anregen kann, bleibt fraglich, ob das Gewürz zum Beispiel beim Abnehmen hilft. Nicht wissenschaftlich belegt ist außerdem, ob man mit der regelmäßigen Einnahme Rheuma und Muskelschmerzen kurieren oder sogar Krebs vorbeugen kann. Die Wirkungsfähigkeit des Gewürzes als Aphrodisiakum kann zumindest jeder selbst testen.

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