Gelingt ohne Backen Diese traumhafte Erdbeer-Schokoladen-Tarte ist in nur 15 Minuten gemacht
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Erdbeeren und Schokolade sind eine köstliche Kombination. Wenn die beiden dann noch als Tarte auf den Kaffeetisch kommen, stehen nicht nur die "Schokoholics" Schlange. Das Beste daran: Sie brauchen keinen Backofen und der Traum aus Erdbeeren, Schokolade und Oreo-Keksen ist ganz schnell fertig. Das Rezept gibt es auch als Video auf Homecookingadventure.com.
Diese Zutaten benötigen Sie: 300 Gramm frische Erdbeeren, 330 Gramm Oreo-Kekse, 110 Gramm Butter, Schokolade (200 Gramm Milchschokolade und 100 Gramm Zartbitter-Schokolade), 200 Milliliter Sahne und eine Tarte-Form - besonders schick sieht eine rechteckige Form aus.
So bereiten Sie die Erdbeer-Schoko-Tarte zu
Geben Sie die Oreo-Kekse in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und zerkleinern Sie sie grob. Jetzt 110 Gramm geschmolzene Butter dazugeben und gut mixen. Die entstandene Masse kommt als Boden in die Tarte-Form. Drücken Sie alles gut fest und ziehen Sie einen kleinen Rand hoch. Geben Sie die Form in den Kühlschrank, bis die Füllung zubereitet ist.
Für die Füllung: Die Schokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Jetzt die Sahne in einem Topf kurz erhitzen - kochen muss sie nicht. Geben Sie die heiße Sahne über die Schokolade und lassen Sie alles kurz stehen. Danach alles gut durch rühren, bis eine schöne, gebundene Schoko-Masse entstanden ist.
Die Füllung wird nun auf den gekühlten Keksboden gegeben. Nun müssen nur noch die gewaschenen und geputzten Erdbeeren in einem schönen Muster auf der Schokoladenmasse angeordnet werden. Kühlen Sie die Tarte für mindestens zwei Stunden - besser über Nacht - im Kühlschrank. Wer mag, gibt anschließend noch gehackte Mandel oder andere Nüsse darüber.
Jetzt nur noch aufschneiden und genießen!
