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Matcha Tee

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Die frischen Teeblätter von der Teepflanze Camellia sinnensis werden direkt nach dem Pflücken in Weidenkörben gewelkt. Das Welken führt dazu, dass die Blätter für die Weiterverarbeitung geschmeidig werden. (Quelle: tea-exclusive.de)
(Quelle: tea-exclusive.de)

Die frischen Teeblätter von der Teepflanze Camellia sinnensis werden direkt nach dem Pflücken in Weidenkörben gewelkt. Das Welken führt dazu, dass die Blätter für die Weiterverarbeitung geschmeidig werden.


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