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Winzer mit Potential

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Frank und Thomas Pfaffmann erzeugen feinste Rotweine, die hohe Anerkennung finden. Doch die Keltertechnik haben sie aufs Nötigste reduziert: "Die Kunst des Winzers zeigt sich heute im Weinberg", betont Thomas Pfaffmann. (Quelle: Melanie Hubach)
(Quelle: Melanie Hubach)

Frank und Thomas Pfaffmann erzeugen feinste Rotweine, die hohe Anerkennung finden. Doch die Keltertechnik haben sie aufs Nötigste reduziert: "Die Kunst des Winzers zeigt sich heute im Weinberg", betont Thomas Pfaffmann.




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