Neue Michelin-Sterne an Münchner Restaurants vergeben

Der am Mittwoch erschienene Gourmet-Führer Guide Michelin hat ein weiteres Mal Sterne vergeben. Bei der Bewertung 2022 verliert München sein einziges Drei-Sterne-Restaurant.

Das Atelier im Bayerischen Hof hat einen neuen Küchenchef Anton Gschwendtner und bekommt in diesem Jahr nur noch zwei Sterne. Damit gibt es in ganz Bayern nur noch ein Drei-Sterne-Lokal – das "Überfahrt Christian Jürgens" in Rottach-Egern am Tegernsee.

Insgesamt listet der Gourmetführer 67 Sternelokale in Bayern auf. In München sind es 16. Zu den Zwei-Sterne-Restaurants in München zählen ab sofort das Atelier im Bayerischen Hof, das Tantris und das Tohru in der Schreiberei. Das Alois und das EssZimmer behalten ihre zwei Sterne.