Pizza-Ranking: Hier steht die beste Pizzeria in Deutschland

Diese Auszeichnung dürfte einem Fürther Gastronomen besonders gut schmecken: Die "Pizza Zulù" ist Deutschlands beste Pizzeria. Der Inhaber weiß, wem er zu danken hat.

Die beste Pizza Deutschlands kommt nicht etwa aus dem Steinofen eines Münchner Edel-Italieners oder in einem noblen Berliner Szene-Restaurant auf den Tisch – sie kommt aus Fürth in Mittelfranken.

Zu diesem Schluss kommt die renommierte Jury von "50toppizza.it", einem italienischen Portal, das seit Jahren weltweit Pizzen auf ihren Geschmack überprüft.

Der 32. Platz im Ranking der besten Pizzerien der Welt für die Fürther Pizzeria "Pizza Zulù" hatte das Portal in der vergangenen Woche bei einer Preisverleihung im italienischen Neapel verkündet.

Die Spitzenplätze im Ranking sicherten sich auf Platz drei das New Yorker "Una Pizza Napoletana", auf Platz zwei das "I Massanielli" im italienischen Kampanien – während die Pizza-Goldmedaille nach Neapel ging. Dort wurde die "10 Diego Vitagliano Pizzeria" als weltbeste Pizzeria ausgezeichnet.

Einzige weitere deutsche Pizzeria in der Liste der angeblich 100 besten Pizzerien der Welt ist das "Malafemmena" in Berlin-Schöneberg.

Fürther Pizzerien-Inhaber dankt seiner Familie

Dem Fürther Pizzerien-Inhaber Gaspare Squitieri war aufgrund einer Einladung des Portals zur Preisverleihung in Neapel schon im Frühjahr klar, dass zum dritten Mal in Folge einen Spitzenplatz in dem Ranking ergattern würde – nur war da noch nicht klar, auf welchem Platz seine "Pizza Zulù" landen würde.

Dem Portal "Infranken.de" sagte er im Frühjahr: "Wir geben uns sehr viel Mühe jeden Tag, ein bisschen Anerkennung tut da manchmal gut." Die Konkurrenz in Deutschland werde für seine Pizzeria von Jahr zu Jahr stärker, so der Gastronom. Auf Instagram dankte er nun seiner Familie und seinen Mitarbeitern für die Unterstützung.

Squitieri blickt bereits nach vorn: "Wir freuen uns auf weitere Jahre zusammen und auf immer größere Erfolge." Bei der Preisverleihung in Neapel, die per Livestream ins Internet übertragen worden war, traf der Fürther andere Pizzabäcker aus aller Welt, die ebenfalls nominiert waren.

Sonderlich teuer ist es in Deutschlands offenbar bester Pizzeria übrigens nicht: Die vergleichsweise einfache Margherita gibt es hier für zehn Euro, die teuerste Pizza kostet 17,50 Euro. Da ist man in München und Berlin schon teureres gewohnt.