Rückruf: Mühle warnt vor Teffmehl-Verzehr

Eine Mehlsorte enthält hohe Werte eines Tropanalkaloiden. Hersteller Bauck ruft das Produkt deshalb zurück.

Eine deutsche Getreidemühle ruft eines ihrer Mehlprodukte zurück. Es handelt sich um das Teffmehl von Bauckhof, das im Lebensmittelhandel erhältlich ist. Grund für den Rückruf sind erhöhte Werte von Tropanalkaloiden.

Dabei handelt es sich um Inhaltsstoffe, die in Kräutern auf Getreideanbauflächen vorhanden sind. Bei der Ernte können sie mit dem Getreide vermischt werden. Laut Hersteller können die Alkaloide zu vorübergehenden gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen, darunter Kopfschmerzen und Übelkeit. Eine Langzeitwirkung gebe es nicht.

Betroffen sind die Chargen 227824 (MHD: 19.09.2023) und 228871 (MHD: 30.10.2023). Das Unternehmen Bauck GmbH rät dringend von einem Verzehr ab und bittet Käufer, die Waren im Handel zurückzugeben oder umzutauschen.