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Gesunde Ernährung  

Mikroplastik verunreinigt Lebensmittel

14.01.2014, 11:24 Uhr | uc (CF)

Wegen seiner Reinigungswirkung wird Mikroplastik in diversen Reinigungs- und Kosmetikprodukten eingesetzt. Nun haben Wissenschaftler die Mikropartikel in Lebensmitteln entdeckt und befürchten gravierende Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit.

Wie Mikroplastik in Lebensmittel gelangt

Wissenschaftler des Instituts für Chemie und Biologie des Meeres der Carl-von-Ossietzky-Universität Oldenburg haben Mikroplastik in Lebensmitteln entdeckt. Unter anderem wurden Fasern und Fragmente von Plastik in 19 Honigproben sowie in Regenwasser festgestellt.

Der Forscher Gerd Liebezeit geht davon aus, dass das Mikroplastik aus Kosmetik- und Reinigungsprodukten, wie Hautpeelings und Zahnpasta stammt. Die Plastikteilchen werden in den Drogerieprodukten aufgrund ihrer mechanischen Reinigungswirkung eingesetzt.

Auswirkungen von Mikroplastik auf Umwelt und Gesundheit

Das Mikroplastik gelangt über Abwasser in die Umwelt. Seen und Ozeane sind bereits voll von den unsichtbaren Partikeln, die nur langsam verwittern. In die Lebensmittel gelangen sie vermutlich durch die Luft. Dabei stellt das Mikroplastik eine erhebliche Gefährdung für die Gesundheit dar: Wie ein Versuch an Miesmuscheln gezeigt hat, reichert sich das Material im Gewebe an und verursacht Entzündungen.

Aufgrund der negativen Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit fordert Gerd Liebezeit ein gesetzliches Verbot von Mikroplastik in Drogerieprodukten. Das Bundesumweltamt ist dabei, die Sachlage zu prüfen.

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