Vanadium: Geheimnisvolles Ultraspurenelement

Noch ist Vanadium eher wenig erforscht: Doch das Spurenelement scheint wichtig zu sein für die Gesundheit des menschlichen Körpers. Welche Funktionen erfüllt es genau? Und wie lässt es sich am besten aufnehmen? Erfahren Sie mehr.

Vanadium: Wichtig für den Körper?

Vanadium ist ein Spurenelement, das im menschlichen Körper in besonders geringen Dosen vorkommt. Es wird deshalb auch als Ultraspurenelement bezeichnet. Rund um seine Funktionen ist laut dem Gesundheitsportal “Onmeda” vieles noch ungeklärt.

Einige Forscher glauben zum Beispiel, Vanadium helfe dabei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Untersuchungen mit Tieren haben außerdem gezeigt, dass das Spurenelement das Wachstum fördern kann – ob das auch beim Menschen der Fall sein könnte, ist allerdings noch ungeklärt. Möglicherweise ist der Mineralstoff Vanadium außerdem an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt.

Entsprechend den noch unklaren Erkenntnissen gibt es auch bei der empfohlenen Tagesdosis noch keine gesicherten Erkenntnisse – einige Schätzungen gehen von rund 10 bis 30 Mikrogramm aus, die Menschen täglich über die Nahrung aufnehmen sollten.

So nehmen Sie das Spurenelement auf

Vanadium findet sich in verschiedenen Lebensmitteln. Wenn Sie sich also gesund und ausgewogen ernähren, sollten Sie im Normalfall keine Probleme haben, den geschätzten Tagesbedarf zu erreichen.

Das Spurenelement können Sie zum Beispiel über Pflanzenöle oder Schwarzen Pfeffer aufnehmen. Auch Hülsenfrüchte liefern Vanadium, ebenso wie Spinat und Pilze. Überdies befindet sich das Spurenelement in Dill und Petersilie. Etwas geringere Mengen finden sich auch in Fisch, Fleisch und Vollkornprodukten.