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Molke: Ein gutes Erfrischungsgetränk für Sportler

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Molke: Ein gutes Erfrischungsgetränk für Sportler

31.05.2013, 13:45 Uhr | dpa

Molke: Ein gutes Erfrischungsgetränk für Sportler. Nützliches Nebenprodukt: Molke entsteht bei der Käse- und Quarkherstellung. (Quelle: dpa)

Nützliches Nebenprodukt: Molke entsteht bei der Käse- und Quarkherstellung. (Quelle: dpa)

Iso-Drinks oder Eiweiß-Shakes: Viele Sportler greifen vor, während oder nach dem Training zu teuren Spezialgetränken. Das muss aber gar nicht sein: Einfache Molke tut es auch.

Molke ist ein guter Nährstoff-Lieferant

Sportler müssen keine teuren Spezialdrinks kaufen, um ihren Körper nach dem Training mit Nährstoffen zu versorgen. Die als Nebenprodukt bei der Käse- und Quarkherstellung entstehende Molke ist ebenfalls dafür geeignet. Darauf macht die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft in München aufmerksam. (Muskelaufbau zu Hause: Es geht auch ohne Fitnessstudio)

Eiweiß unterstützt die Regeneration der Muskulatur

Demnach besteht Molke zu 94 Prozent aus Wasser und enthält die Mineralien Kalzium, Kalium und Magnesium. Außerdem liefere sie Vitamine aus der B-Gruppe und habe nur rund 25 Kalorien pro 100 Milliliter, so die Landesvereinigung. Das in der Molke enthaltene Eiweiß unterstütze darüber hinaus die Regeneration der Muskulatur.

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