Mäuse und Blüten: Frühlingshafte Radieschen-Deko

Das hübsche purpurrote Radieschen ist geradezu dazu prädestiniert, Ihre Tafel zu schmücken. Als Radieschen-Deko wird mit nur wenigen Schnitten aus der kleinen runden Knolle ein echter Hingucker. Hier erfahren Sie, wie es geht.

Radieschen-Mäuse selber machen

Mit ihrer kugelrunden Form bieten sich Radieschen einfach dazu an, aus ihnen niedliche Radieschen-Mäuse zu schnitzen. Die zu verwendenden Radieschen sollten noch ihre lange Wurzelspitze besitzen, da diese zum Schwanz des Mäuschens wird. Nachdem das Radieschen gewaschen und abgetrocknet wurde, schneiden Sie seine grünen Blätter so weit zurück, dass nur eine grüne Spitze übrig bleibt. Diese wird die Nase des knackigen Nagers. Schwanz und Schnauze sind also schon vorhanden. Nun wird noch für den nötigen Stand gesorgt, indem Sie auf einer der Seiten ein gerades Stück abschneiden.

Doch wie bekommt das Radieschen ein Gesicht mit Ohren? Nichts leichter als das: Oberhalb des grünen Schnäuzchens werden zwei kleine ovale Scheiben abgeschnitten. In die Mitte dieser Flächen stecken Sie Nelken als Knopfaugen. Jetzt fehlen nur noch die Ohren. Oberhalb der Augenpartie werden zwei Schnitte gesetzt, die tief genug sind, um die übrig gebliebenen ovalen Scheiben als Ohren einzusetzen. Die fertigen Radieschen-Mäuse peppen Ihre Tafel auf.

Radieschen-Deko: Niedliche Rosen

Wer es klassischer mag, findet vielleicht eher Gefallen an Radieschen-Deko in Form von Rosen. Entfernen Sie dazu zunächst Strunk und Wurzel des Radieschens. Nun hat es einen festen Stand. Schneiden Sie das Radieschen nun ähnlich wie eine Torte an, sodass sechs Spalten entstehen. Achten Sie jedoch darauf, dass die Schnitte nicht zu tief sind. Das Radieschen soll noch aus einem Stück bestehen. Eiswasser vollbringt anschließend das Wunder. Nach ein paar Stunden im Wasser öffnet sich die Radieschen-Rose auf wundersame Weise von selbst. Mit dieser Deko – seien es Rosen oder Radieschen-Mäuse – werden Sie Ihre Gäste begeistern.