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13 Verstöße festgestellt: Trumps Restaurant im Visier


13 Mängel festgestellt
Trumps Restaurant verstößt gegen Lebensmittelvorschriften

Von afp
14.04.2017Lesedauer: 1 Min.
Trumps Club-Restaurant Mar-a-Lago.Vergrößern des BildesTrumps Club-Restaurant Mar-a-Lago. (Quelle: Joe Skipper/Reuters-bilder)
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Im feinen Privatclub Mar-a-Lago von US-Präsident Donald Trump steht die Hygiene nicht an oberster Stelle: Lebensmittelkontrolleure des Bundesstaates Florida stellten im Restaurant des Clubs 13 Verstöße gegen die Gesundheitsvorschriften fest.

Die Beamten beanstandeten etwa, dass roh servierter Fisch zuvor nicht gegen Parasiten behandelt worden war. Verschiedene Fleischsorten wurden bei zu hohen Temperaturen gelagert.

Mängel bei Routinekontrolle entdeckt

Weniger gravierend war, dass am Handwaschbecken der Mitarbeiter kein Aufkleber mit Hygienehinweisen befestigt war und dass ein Koch bei der Arbeit kein Haarnetz trug. Ein Sprecher der zuständigen Behörde, Stephen Lawson, bestätigte einen entsprechenden Bericht der Zeitung "Miami Herald". Die Mängel seien bei einer Routinekontrolle entdeckt worden und nicht nach einer Beschwerde. Sie seien umgehend beseitigt worden.

In Mar-a-Lago hatte Trump vergangene Woche den chinesischen Staatschef Xi Jinping empfangen. Der US-Präsident bot seinem Gast ein opulentes Abendessen. Anschließend schwärmte er in einem Interview über das Dessert, in dessen Verlauf er den Befehl zum Beschuss eines syrischen Luftwaffenstützpunktes gegeben habe. Japans Ministerpräsident Shinzo war bereits im Februar Trumps Gast in dem exklusiven Club, dessen Aufnahmebeitrag 200.000 Dollar beträgt.

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