Zwiebeln pflanzen oder säen: So geht's

Wenn Sie Zwiebeln pflanzen möchten, haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Methoden: Sie können ganze Zwiebeln in die Erde bringen oder Samenkörner aussäen. Für jede Methode gibt es die richtige Jahreszeit und daneben noch weitere Tipps, die Sie beachten sollten.

Zwiebeln säen: Die richtige Jahreszeit

Eine Möglichkeit für die Aufzucht von Zwiebeln ist das Säen. Im Baumarkt oder Gartenfachhandel erhalten Sie die Gemüsesamen in kleinen Tüten, die Sie nur noch in die Erde einbringen müssen. Das Gemüse beginnt bereits bei relativ niedrigen Temperaturen zu keimen - meist reichen schon zwei Grad Celsius aus. Deswegen können Sie mit der Aussaat relativ früh im Jahr beginnen, etwa ab Anfang März.

Achten Sie jedoch sicherheitshalber auf den Wetterbericht, um sicherzugehen, dass keine Nachtfröste mehr in Aussicht stehen. Die Erde im Beet sollten Sie gut auflockern, bevor Sie die Zwiebeln säen. Die Samenkörner sollten nicht tiefer als einen Zentimeter eingesät werden. Etwa nach zwei oder drei Wochen, beginnen die Zwiebeln zu keimen.

Zwiebeln pflanzen: Steckzwiebeln in die Erde bringen

Sie können jedoch auch Zwiebeln pflanzen, indem Sie fertige Pflanzen in die Erde bringen. In diesem Fall sollten Sie erst Anfang April beginnen. In die aufgelockerte Erde wird mit einem Holzstab ein kleines Loch gebohrt. Anschließend stecken Sie die Zwiebel vorsichtig hinein. Tipp: Empfindliche Sorten sollten Sie im Haus vorziehen, damit sie sich zunächst in einer warmen Umgebung ungehindert entwickeln können. Das ist besonders bei der Gemüsezwiebel zu empfehlen.

Auch in einem Gewächshaus können Sie eine Aufzucht vornehmen. Dazu säen Sie die Zwiebelsamen in feuchte Erde ein und lassen sie unter einer Glasscheibe oder Klarsichtfolie keimen. Ab Mitte Mai können Sie die Zwiebeln dann in die Außenbeete auspflanzen. Setzen Sie die Pflanzen nicht zu eng, sondern lassen Sie immer zwischen 15 und 25 Zentimeter Platz.

Tipps zu Pflege und Ernte

Die Erde im Zwiebelbeet sollte nie zu feucht sein, denn Zwiebelwurzeln faulen leicht. Um Unkraut vorzubeugen, sollten Sie die Erde regelmäßig vorsichtig auflockern. Erntezeit für Zwiebeln ist je nach Sorte Juni/Juli oder August/September. In der Regel erkennen Sie dies daran, dass das Laub der Zwiebeln sich verfärbt und abzusterben beginnt. Tipp: Wenn Sie Zwiebeln pflanzen, sollten Sie in unmittelbarer Nähe am besten ein Radieschen- oder Möhrenbeet anlegen. Die Gemüsesorten gedeihen gut zusammen, da sie Parasiten der jeweils anderen Pflanze vertreiben.