Die besten Küchenmaschinen: Fünf Markengeräte von preiswert bis high-end

Vom High-End-Gerät bis zum günstigen Einsteigermodell: Eine Küchenmaschine vereint gleich mehrere Funktionen

Küchenmaschinen sind besonders beliebt, weil sie die Anschaffung zahlreicher weitere Einzelgeräte überflüssig macht. Dazu gehören beispielsweise Mixer, Rührgeräte oder auch Zerkleinerer. Das spart nicht nur viel Geld, sondern auch Stauraum in der Küche. Zudem gelingen Ihnen mit einem guten Modell viele Teige oder auch frisch geschlagene Sahne und Cremes schnell und mühelos.

Die Küchenhelfer gibt es mittlerweile von vielen bekannten Herstellern in den verschiedensten Designs und mit unterschiedlichen Zusatzfunktionen. Auch preislich gibt es große Unterschiede. Um Ihnen ein wenig Inspiration zu geben, haben wir die besten Küchenmaschinen für jedes Budget für Sie recherchiert. Diese Geräte finden wir besonders empfehlenswert:

Der Klassiker: Bosch MUM5 Styline Küchenmaschine

Die MUM-Küchenmaschinen von Bosch gehören mit zu den beliebtesten auf dem Markt. Der Hersteller bietet mit der MUM5 Styline eine großartige Alternative zu den preisintensiven Premium-Geräten an. Trotz des fairen Preises überzeugt das hochwertige Modell MUM5 mit einem starken Motor, der großen Rührschüssel aus Edelstahl und einer Leistung von 900 Watt.

Die Bosch-Küchenmaschine ist dank des starken Motors auch für anspruchsvolle und feste Teige geeignet, sodass Sie beim Kochen oder Backen nicht auf andere Küchengeräte umsteigen müssen. Dabei kann beim Zubereiten von Kuchen- und Pizzateig oder lecker-luftiger Creme aus sieben Arbeitsstufen gewählt werden. Zusätzlich punktet das Modell mit einer besonders starken Momentstufe. So können Sie sich immer über eine optimale Konsistenz und beste Backergebnisse freuen. Und damit auch nach der Benutzung nicht mehr viel zu tun ist, sind alle Zubehörteile praktischerweise spülmaschinengeeignet.

Im großzügigen Lieferumfang sind unter anderem ein Durchlaufschnitzler, ein Fleischwolf, Knethaken, ein Mixeraufsatz, eine Schneidwendescheibe, eine Zitruspresse sowie eine Rezept-DVD enthalten.

Die Deluxe-Variante: Kenwood Chef XL Titanium KVL8320S Küchenmaschine

Die Marke Kenwood steht für anhaltend hohe Qualität. Die Küchenmaschine Chef XL ist besonders leistungsstark und schafft mit dem planetarischen Rührsystem sowie dem 1.700-Watt-Motor selbst die schwersten Aufgaben in der Küche.

Damit dabei immer die optimale Präzision und Kontrolle gewährleistet wird, ist der Küchenhelfer mit einer cleveren Rührschüssel-Innenbeleuchtung ausgestattet. Dazu kommen die acht Geschwindigkeitseinstellungen von sanfter Anlauf-Funktion bis hin zur Unterhebfunktion für Eischnee.

Das Gehäuse aus Metall und das zeitlose Design wirken besonders edel. Die Maschine steht robust auf der Arbeitsplatte, sodass Sie auch bei höheren Stufen nicht umfällt. Das Modell ist dank des mitgelieferten Zubehörs ein echtes Multitalent. Enthalten sind ein Knethaken, ein Profi-Ballonschneebesen, ein K-Haken, ein Flexi-Rührelement und ein Unterheb-Rührelement sowie ein Mixaufsatz aus Glas. Zudem gibt es weiteres Zubehör vom Hersteller als Ergänzung zu kaufen.

Die Preiswerte: Silvercrest SKM 600 Küchenmaschine

Die Küchenmaschine SKM 600 von Silvercrest ist für deutlich unter 100 Euro erhältlich und damit sehr viel günstiger als Küchenmaschinen von anderen Herstellern.

Im Set ist im Vergleich mit anderen Modellen weniger Zubehör enthalten, es kommt jedoch mit den wichtigsten Must-haves. Darunter: ein Spritzschutz mit Einfüllöffnung, ein Knethaken, Schnee- und Rührbesen sowie eine große Rührschüssel aus Edelstahl. Letztere fasst bis zu fünf Liter und eignet sich damit auch für größere Teigmengen.

Für das Rühren, Kneten und Schlagen stehen acht Geschwindigkeitsstufen zur Auswahl. Dazu kommt noch eine Turbofunktion. Die Küchenmaschine hat eine Leistung von 600 Watt, weshalb mit ihr auch Brot- und andere schwere Teige bequem zubereitet werden können. Nach dem Gebrauch kann das entnehmbare Zubehör in der Spülmaschine gereinigt werden.

Mit zehn Geschwindigkeitsstufen: KitchenAid Artisan 5KSM125EOB Küchenmaschine

Auch KitchenAid gehört mit zu den beliebten Marken für Küchenmaschinen. Das langlebige Modell Artisan 5KSM125EOB wird von Hand in den USA zusammengebaut, besteht aus Spritzgussmetall und begeistert mit der hohen Qualität und zeitlosem Design. Die Küchenmaschine bietet zudem ein Planetenrührwerk, drei mitgelieferte Rührelemente (Knethaken, Flachrührer, Schneebesen) sowie zehn Geschwindigkeitsstufen für ein schnelles, gründliches und präzises Verrühren der Zutaten.

Eine nennenswerte Besonderheit ist der Direktantrieb im Kopf des Geräts. Dieser sorgt dafür, dass die Leistung von 300 Watt direkt auf das Zubehör übertragen wird. So kann es zu keinem Leistungsverlust zwischen Motor und Zubehör kommen und Sie können sich auf exzellente Ergebnisse ohne großen Aufwand freuen.

Das robuste Modell steht auch beim Verarbeiten auf höchster Stufe sicher auf der Arbeitsplatte. Die Edelstahlschüssel hat ein Fassungsvermögen von 4,8 Litern und bietet damit genug Platz für eine Verarbeitungsmenge von einem Kilogramm. Besonders praktisch ist der komfortable Griff an der Rührschüssel, die das Arbeiten mit dem Küchengerät zusätzlich vereinfacht.

Der günstiger Allrounder: Klarstein Lucia Rossa Küchenmaschine

Die Küchenmaschine von Klarstein ist ein wahres Multitalent. Sie ist nicht nur mit dem klassischen Rühr- und Knetmodul ausgestattet, sondern auch mit einem Fleischwolf für selbst gemachtes Hackfleisch, einem Mixbecher für Shakes und Smoothies sowie diversen Pasta-Aufsätzen für verschiedene Nudelsorten. So können gleich mehrere Gänge mit nur einem Gerät vorbereitet werden.

Zudem besitzt die Küchenmaschine einen 1.200 Watt starken Motor mit planetarischem Rührsystem. Die Rührelemente drehen sich um die eigene Achse und zugleich am Schüsselrand entlang. Dadurch wird die Masse ständig in die Mitte geschoben und kann in sechs unterschiedlichen Geschwindigkeiten bearbeitet werden.

Punkten kann die Klarstein-Küchenmaschine auch mit der einfachen Bedienung: Mit nur wenigen Griffen können die Aufsätze auf- und wieder abgebaut werden. Ein weiterer Pluspunkt sind die praktischen Saugfüße, die für einen sicheren Stand sorgen. Im Lieferumfang sind unter anderem drei Rühraufsätze, drei Stärkescheiben für den Fleischwolf für feines, mittleres und grobes Hack sowie sechs verschiedene Pastaformscheiben enthalten.

Unser Fazit

Eine Küchenmaschine ist ein praktischer Helfer, der in keiner Küche fehlen sollte. Unser Preis-Leistungs-Favorit unter den von uns vorgestellten Modellen ist der Klassiker von Bosch. Die MUM5 Styline ist sowohl für Gelegenheitsbäcker als auch für alle geeignet, die regelmäßig anspruchsvolle Teige zubereiten. Doch wir sind auch überzeugt von der Lucia Rossa von Klarstein, mit der Sie sogar Hackfleisch oder auch leckere Pasta zubereiten können. Für alle, die selten Teige oder geschlagene Sahne für Desserts vorbereiten und auf viele Funktionen verzichten können, ist das günstige Modell von Silvercrest eine gute Wahl.

Häufig gestellte Fragen zu Küchenmaschinen

Was sollte eine gute Küchenmaschine leisten können?

Teig kneten, Gemüse zerkleinern, Sahne schlagen, einen Smoothie mixen oder Möhren raspeln – das alles mit nur einem Gerät. Damit Sie vielfältige Arbeiten in der Küche mit nur einem Gerät erledigen können, braucht die Küchenmaschine entsprechendes Zubehör. Achten Sie darauf, dass das Zubehör zum Lieferumfang gehört, dass Sie benötigen.

Wenn Sie wissen, dass Sie die Küchenmaschine für viele schwere Arbeiten wie das Kneten von Teig brauchen, achten Sie am besten darauf, dass die Küchenmaschine genug Leistung bringt. Für einfache Arbeiten reichen 300 bis 500 Watt, für das Verarbeiten von schweren Teigen sollten es mindestens 500 Watt sein. Auch die Angabe, wie viel Kilogramm die Küchenmaschine auf einmal verarbeiten kann, sollten Sie beachten.

Welche Zusatzfunktionen kann eine Küchenmaschine haben?

Für Basic-Arbeiten reicht es, wenn eine Küchenmaschine rühren, schlagen und kneten kann. Bei vielen Modellen gibt es zusätzlich die Möglichkeit, Aufsätze anzubringen, mit denen auch Hackfleisch oder verschiedene Pasta- und Nudelsorten selbst hergestellt werden können. Manche Küchenmaschinen sind außerdem mit Mixeraufsätzen aufrüstbar, die das Herstellen von leckeren Shakes und gesunden Smoothies ermöglichen.

Wer besonders viel Wert auf besondere Zusatzfunktionen legt, kann auch über eine Küchenmaschine mit Kochfunktion nachdenken. Mit ihnen gelingen Suppen, Nudelsaucen oder auch hausgemachte Marmelade schnell und mühelos.

Was ist der Thermomix und was kann das Gerät?

Der Thermomix ist eine Multifunktions-Küchenmaschine der bekannten Marke Vorwerk. Das Gerät kann fast den gesamten Kochprozess vom Zerkleinern der Lebensmittel bis hin zum Anbraten und Kochen übernehmen. So kann jeder auch komplett neue Rezepte gelingsicher nachkochen. Tausende Rezepte können direkt auf dem Thermomix ausgewählt und mit den richtigen Zutaten ausprobiert werden.

Das Gerät ist vor allem beliebt bei allen, die gerne frisch gekochtes und gesundes Essen mögen, aber wenig Zeit für die Zubereitung haben.