Eistee-Variationen: Drei alkoholfreie Rezepte für Ihren perfekten Sommer-Drink

Eistee ist köstlich und eine angenehme Erfrischung im Sommer. Mit unseren originellen Rezeptideen machen Sie sich Ihren Drink im Handumdrehen selbst.

Darf es ein Glas süße Abkühlung in der Sonne sein? Eistee ist fix gemacht und eine Freude für Ihren Gaumen. Hier kommen unsere Vorschläge für Ihren Sommergenuss – alkoholfrei und einfach.

Erdbeer-Eistee

Die ersten Erdbeeren in Ihrem Garten werden rot? Oder das Erdbeer-Körbchen im Supermarkt sieht lecker aus? Perfekt. Dann machen Sie sich doch einen erfrischenden Erdbeer-Eistee. Das brauchen Sie dafür:

• 1 Kilogramm Erdbeeren
• 1 Liter stilles Wasser
• 1 Beutel Schwarzen Tee
• 2 Beutel Waldfrucht-Tee
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• bei Bedarf etwas Zucker zum Süßen
• Zitronenmelisse zum Dekorieren

So wird der Erdbeer-Eistee zubereitet:

1. Kochen Sie die gewaschenen und geviertelten Erdbeeren in einem Liter Wasser auf.
2. Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben die Teebeutel für etwa acht Minuten hinein.
3. Entfernen Sie die Teebeutel und sieben Sie die Erdbeeren ab.
4. Geben Sie das Getränk zum Abkühlen in den Kühlschrank.
5. Fügen Sie nach Bedarf noch Zucker hinzu und dekorieren Sie Ihren Eistee mit Zitronenmelisse.

Ananas-Eistee

Darf es etwas exotischer sein? Mit diesem Rezept holen Sie sich ein tropisches Flair in die heimischen vier Wände. Für den Ananas-Eistee brauchen Sie:

• 1 Ananas
• 0,6 Liter stilles Wasser
• 2 Beutel Grünen Tee
• ein paar Blätter frische Minze

So wird der Ananas-Eistee zubereitet:

1. Schälen Sie die Ananas und geben Sie zwei Drittel davon in einen Entsafter. Haben Sie keinen Entsafter, können Sie auch fertigen Ananassaft verwenden.
2. Schneiden Sie die restliche Ananas in kleine Würfel.
3. Kochen Sie 600 Milliliter Wasser auf und geben Sie anschließend für drei Minuten den Grünen Tee hinein.
4. Fügen Sie Ihren Ananassaft und Ananaswürfel hinzu und stellen Sie die Mischung für eine Stunde in den Kühlschrank.
5. Geben Sie die Minzeblätter dazu und genießen Sie Ihren Eistee eisgekühlt.

Nektarinen-Eistee

Auch dieser fruchtige Eistee ist schnell zubereitet und insbesondere für Kinder schmackhaft. Für den Nektarinen-Eistee benötigen Sie:

• 4 Teebeutel Schwarzen Tee
• 3 Teebeutel Früchtetee (zum Beispiel eine Sorte mit Pfirsich)
• 3 reife Nektarinen
• 1 Liter stilles Wasser
• 2 Esslöffel Honig

So wird der Nektarinen-Eistee zubereitet:

1. Lassen Sie die Teebeutel in 250 Millilitern aufgekochtem Wasser etwa fünf Minuten ziehen.
2. Mischen Sie den Tee anschließend mit 750 Millilitern kaltem Wasser.
3. Schneiden Sie die Nektarinen klein und geben Sie diese und den Honig hinzu.
4. Stellen Sie das Getränk für drei Stunden in den Kühlschrank und entfernen Sie die Nektarinen gegebenenfalls vor dem Genuss.

Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Variieren Sie doch einfach Ihre Früchteauswahl in Abhängigkeit von der Saison und geben Sie je nach Vorliebe Minze oder Zitronenmelisse hinzu. Aber Vorsicht: Fügen Sie nicht zu viel Zucker hinzu. Mögen Sie Ihren Eistee dennoch eher süß, genießen Sie ihn lieber nur in Maßen.