Gelbe Himbeeren für den Garten: Sorten

Wer sagt, dass Himbeeren immer rot sein müssen? Es gibt auch unterschiedliche Zuchtformen der Pflanzen, die gelbe Himbeeren produzieren. Der kräftige Farbton ist etwas ganz Besonderes und schmückt jeden Garten. Welche Himbeersorte dabei welche Eigenschaften hat, lesen Sie im Folgenden.

Gelbe Himbeeren: Golden Everest

Die Himbeere Golden Everest ist möglicherweise für Ihren Garten besonders gut geeignet: Sie ist robust und wächst auf beinahe jedem Boden. Auch an ihren Standort stellt die Pflanze keine besonderen Ansprüche. Ihre Früchte sind groß und oval. Sie schmecken ausgesprochen intensiv und aromatisch und eignen sich für den Rohverzehr ebenso gut wie für die Herstellung von Marmeladen oder Desserts. Sie können diese Himbeersorte ab August ernten.

Leuchtendes Gelb: Die Himbeersorte Fallgold

Diese Sorte können Sie zwischen August und September ernten. Ihre leuchtend gelben Früchte sind besonders hübsch anzusehen. Die Beeren ist haben einen sehr süßen und außerordentlich aromatischen Geschmack und können daher gut für Marmeladen und Obstsalate verwendet werden. Geben Sie dieser Himbeersorte einen Standort in der Sonne oder im Halbschatten. Zudem benötigt sie einen humosen Gartenboden.

Gelbe Himbeeren in Ihrem Garten: Golden Queen

Auch die Golden Queen ist eine gelbe Himbeere. Ihre Früchte sind von einem dunklen Gelb beziehungsweise einem sanften Orange. Sie sind mittelgroß und mit ihrem süß-säuerlichen Aroma ausgesprochen schmackhaft. Sie können diese Himbeersorte ab Juli pflücken und direkt frisch vom Strauch genießen. Die Erntezeit dauert bis zum ersten Frost an.