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Backofen reinigen: Diese Hausmittel helfen
Backofen reinigen: Diese Hausmittel helfen

Wer den Backofen reinigen will, bekommt es meist mit eingebrannten Speiseresten zu tun, die sich als hartnäckige Verkrustungen abgesetzt haben. Einen so verschmutzen Backofen zu reinigen, ist harte... mehr

Wer den Backofen reinigen will, bekommt es meist mit eingebrannten Speiseresten zu tun, die sich als hartnäckige Verkrustungen abgesetzt haben.

Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz – was ist besser?
Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz – was ist besser?

Ist ein Schneidebrett aus Kunststoff besser oder eines aus Holz? Weil Holzbretter meist nicht spülmaschinenfest sind, halten viele Verbraucher Kunststoff-Schneidebretter für hygienischer. Ein Irrtum,... mehr

Ist ein Schneidebrett aus Kunststoff besser oder eines aus Holz? Weil Holzbretter meist nicht spülmaschinenfest sind, halten viele Verbraucher Kunststoff-Schneidebretter für hygienischer.

Quitten: Rezepte mit dem Superfood
Quitten: Rezepte mit dem Superfood

Ob die Quitte nur in Geleeform eine gute Figur macht? Natürlich nicht. Die goldgelbe Frucht glänzt sowohl in herzhaften Speisen, als auch süßen Desserts oder flüssig als Wein und Likör. Schön sind sie... mehr

Schön sind sie nicht gerade: Quitten sind schrumplige, holzige Früchte. Pur isst man sie so gut wie gar nicht, und sie zu verarbeiten, nimmt viel Zeit in Anspruch. Doch es lohnt sich.

Lebensrettende Tipps: Wie Sie Rauchmelder richtig anbringen
Lebensrettende Tipps: Wie Sie Rauchmelder richtig anbringen

Rauchmelder können Leben retten. Sie registrieren, wenn giftige Rauchgase entstehen und wecken mit einem schrillen Ton die Bewohner sogar aus dem Tiefschlaf auf. Wichtig ist, dass sie an der richtigen... mehr

Rauchmelder können Leben retten. Sie registrieren, wenn giftige Rauchgase entstehen und wecken sogar aus dem Tiefschlaf auf. Wichtig ist, dass sie an der richtigen Stelle im Raum hängen.

Fettflecken entfernen: Die besten Tipps
Fettflecken entfernen: Die besten Tipps

Mit der Zeit ist die Oberseite der Küchenschränke von einer Schicht aus Fett und Staub überzogen, die sich Putzversuchen oft hartnäckig widersetzt. Mit diesen Tipps werden Sie Fettflecken einfacher... mehr

Ein einfaches Hausmittel beseitigt hartnäckigen Fettschmutz. Sechs Tipps gegen die Flecken.

Wie man sich ohne Desinfektionsmittel vor Bakterien schützt
Wie man sich ohne Desinfektionsmittel vor Bakterien schützt

Um sich wirksam vor Infektionen zu schützen, braucht es nicht unbedingt Desinfektionsmittel. Wichtig ist aber, die Hände immer wieder gründlich zu säubern. Die Bundeszentrale für gesundheitliche... mehr

Um sich wirksam vor Infektionen zu schützen, braucht es nicht unbedingt Desinfektionsmittel.

Müll richtig trennen: Was man beim Recycling beachten muss
Müll richtig trennen: Was man beim Recycling beachten muss

Im Haushalt kommt jede Menge Müll zusammen – von leeren Flaschen über alte Batterien bis hin zu Restmüll und Altpapier. Und das will in Deutschland sorgsam getrennt sein. Sind wir doch über die... mehr

Im Haushalt kommt jede Menge Müll zusammen – von leeren Flaschen über alte Batterien bis hin zu Restmüll und Altpapier.

Lebensmittelmotten bekämpfen und vertreiben
Lebensmittelmotten bekämpfen und vertreiben

Da öffnet man den Küchenschrank und schon flattert etwas kleines Graubraunes heraus – eine Lebensmittelmotte. Dann wird es allerhöchste Zeit, zu handeln. Bevorzugt befallen Lebensmittelmotten... mehr

Sie lauern im Kühlschrank, Vorratsschrank und Keksdosen. Doch wie wird man sie los?

Kleben statt Bohren mit Adaptern, Klebeband oder Montagekleber
Kleben statt Bohren mit Adaptern, Klebeband oder Montagekleber

Bohrlöcher in der Wand sind nicht nur für Mieter ein Problem. Auch Eigentümer schrecken häufig davor zurück, an den Fliesen im Badezimmer oder den gedämmten Außenwänden die Bohrmaschine anzusetzen.... mehr

Wie man selbst schwere Regale ohne Bohren anbringt und was welche Befestigung taugt

Strom sparen bei Kühlschrank und Gefrierschrank
Strom sparen bei Kühlschrank und Gefrierschrank

Der Kühlschrank ist in den meisten Haushalten der Stromfresser Nummer eins. Rund ein Viertel des gesamten Stromverbrauchs eines Durchschnittshaushalts gehen auf das Konto von Kühl- und Gefrierschrank.... mehr

Der Kühlschrank ist in der Küche der Stromfresser Nummer eins.

Profi-Tipps zum Pfeffer: Er kann mehr als nur schärfen
Profi-Tipps zum Pfeffer: Er kann mehr als nur schärfen

Pfeffer ist aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Die meisten verwenden allerdings nur den bekannten schwarzen oder grünen Pfeffer. Dabei gibt es unzählige Sorten, die Gerichten eine ganz... mehr

Die meisten verwenden nur den bekannten schwarzen oder grünen Pfeffer. Dabei gibt es unzählige Sorten, die Gerichten eine ganz spezielle Note verleihen können.

So einfach bereiten Sie Artischocken zu
So einfach bereiten Sie Artischocken zu

Ein langer harter Stiel, der Kopf erinnert an eine exotische Blüte: Artischocken gehören nicht gerade zu den unauffälligen Gemüsesorten. Gleichzeitig schrecken sie ab, denn wie kriegt man sie... mehr

Artischocken sehen exotisch aus und schmecken süßlich bis feinherb-nussig. Doch wie kriegt man sie überhaupt in den Topf? 

Algen – Das sollten Sie über die Trendzutat wissen
Algen – Das sollten Sie über die Trendzutat wissen

Aus Asiens Küchen sind sie kaum wegzudenken, hierzulande denkt man eher an glitschige Haufen am Strand. Dabei sind Algen ein Allrounder auf dem Teller: reich an Mineralien und vielfältig in der... mehr

Aus Asiens Küchen sind sie kaum wegzudenken, hierzulande denkt man eher an glitschige Haufen am Strand: Algen. Was die Wunderpflanze kann, erfahren Sie hier.

Diese Leckereien verdanken wir der finnischen Küche
Diese Leckereien verdanken wir der finnischen Küche

Als Außenseiter hat man es bekanntlich nicht leicht. Auf internationaler Ebene sind die französische und italienische Küche viel zu präsent, als dass die nordische überhaupt auf dem Tellerrand... mehr

Die nordische Küche überzeugt durch frische Zutaten und unkomplizierte Zubereitung. Schwere Soßen sucht man dagegen vergebens.

Küche renovieren: Arbeitsplatte richtig einbauen
Küche renovieren: Arbeitsplatte richtig einbauen

Wenn Sie Ihre Küche renovieren und eine neue Arbeitsplatte einbauen wollen, sollten Sie einiges beachten. Vor allem beim Einpassen der Spüle und des Kochfeldes ist präzises Arbeiten gefragt.... mehr

Wenn Sie Ihre Küche renovieren und eine neue Arbeitsplatte einbauen wollen, sollten Sie einiges beachten.

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