Gartengestaltung Danziger Kantapfel: Alte Apfelbaumsorte für den Garten
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Kräftiger Wuchs des Baumes, saftiger Geschmack der Frucht, ergiebig in der Saftherstellung – diese Eigenschaften vereint der Danziger Kantapfel und wurde daher zur Streuobstsorte des Jahres 2006 gewählt. Falls Sie diesen Apfelbaum in Ihrem Garten pflanzen wollen, erhalten Sie hier wichtige Informationen.
Apfelbaum: Genügsam und ertragreich
Die genaue Herkunft der Apfelsorte ist nicht bekannt. In Deutschland ist sie aber schon seit dem 18. Jahrhundert unter verschiedenen Namen verbreitet: Schwäbischer Rosenapfel, Rosenhäger, Paradiesapfel, Roter Kardinal und Tiefbutz wird der Herbstapfel auch genannt.
Der Danziger Kantapfel besitzt einen mittleren bis starken Wuchs und bildet eine kugelförmige Krone aus. Er ist ein Spätblüher mit großen, rosafarbenen Blüten und gilt als guter Pollenspender. Er ist resistent gegen die bakterielle Infektion "Feuerbrand" und wenig anfällig für Kragenfäule und Blattlaus. Der Apfelbaum trägt schon relativ früh Früchte und garantiert einen regelmäßigen und reichen Ertrag.
Danziger Kantapfel im Garten
Da der Danziger Kantapfel an Boden und Lage keine besonderen Ansprüche stellt, können Sie ihn hervorragend in Ihrem Garten halten. Zudem ist er frosthart, relativ trockenheitstolerant und somit robust und pflegeleicht. Sie müssen ihn weder besonders oft gießen, noch im Winter eine spezielle Behandlung zukommen lassen. Dank seiner Genügsamkeit ist der Danziger Kantapfel vor allem für Höhenlagen gut geeignet, passt aber auch in jede andere Umgebung. Die beste Erntezeit für den Danziger Kantapfel ist Ende September bis Anfang Oktober.
Frischer Apfelsaft aus eigener Herstellung
Namensgeber dieser Apfelsorte ist das Aussehen ihrer Früchte: Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) beschreibt die Frucht des Apfelbaums als "kantig". Diese Kanten seien vor allem bei jungen Bäumen deutlich sichtbar. Die Schale ist fein, glatt und gelb-grünlich bis karmesinrot gefärbt. Das Fruchtfleisch ist weiß-gelblich, saftig und fein mit einem süßen bis süßweinsäuerlichen Geschmack. Da er sehr druckempfindlich und anfällig für Kernhausfäule ist, beträgt die Haltbarkeit des Kantapfels nur etwa zwei Monate. Besonders gut eignet sich das Obst aus dem eigenen Garten zur Herstellung von Apfelsaft.
