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Lohnt sich die Anschaffung einer Küchenmaschine?

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Lohnt sich die Anschaffung einer Küchenmaschine?

27.02.2012, 14:11 Uhr | md (CF)

Auf ihre Küchenmaschine möchte keine Hausfrau verzichten, erledigt sie doch fast selbstständig verschiedene Arbeiten. Sinnvoll ist eine Küchenmaschine auf jeden Fall, aber die verschiedenen Funktionen müssen teilweise zusätzlich erworben werden. Daher sollten Sie sich vor dem Kauf schon überlegen, was Ihre Küchenmaschine alles können muss.

Grundausstattung einer Küchenmaschine

Eine Küchenmaschine besteht immer aus mehreren Teilen, die in der Funktionalität voneinander abweichen. Es gehört neben dem Antriebsmotor eine Rührschüssel sowie Knet- und Rührhaken mit in die Grundausstattung. Haken, die an einem Schwenkarm angebracht werden, sind effektiver. Denn erstens können sie Teig, Eischnee und dergleichen weitaus besser bearbeiten als eine Emulgierscheibe. Zweitens ist eine Küchenmaschine mit Schwenkarm viel leichter zu reinigen. Der Antriebsmotor sollte nicht zu schwach sein, denn um beispielsweise Hefeteig zu verarbeiten, benötigt er einiges an Kraft.

Zubehör und technische Besonderheiten

Manche Küchenmaschinen haben statt eines manuellen Einstellungsknopfs Digitalanzeigen und sogar teilweise Programme, die ein optimales Rührergebnis hervorbringen. Zubehör gibt es für Küchenmaschinen in unendlicher Auswahl. Möchten Sie eine kaufen, stellen Sie vorher eine Liste darüber zusammen, welches Zubehör für Sie sinnvoll ist. Es gibt neben Getreidemühlen und Fleischwolfaufsätzen noch weitere sinnvolle Aufsätze, mit denen Sie mühelos Nüsse zerkleinern oder leckere Milchshakes herstellen können. Ebenso sinnvoll sind die Schnitzelscheiben, die zwischen einem Deckel und der Rührschüssel angebracht werden. Hiermit schneiden oder raspeln Sie in Sekundenschnelle Gemüse, Obst und was sonst noch zu zerkleinern ist. (Beim Kauf von Küchenmaschinen auf die Effizienz achten)

Tipps für den Kauf einer Küchenmaschine

Haben Sie sich für ein Modell entschieden, fragen Sie direkt nach Zubehör und vor allem, wie einfach dieses nachzukaufen ist. Verschleißteile wie Dichtungsringe beim Fleischwolf oder Messer werden stark beansprucht. Daher müssen sie regelmäßig ausgetauscht werden. Testen Sie schon im Geschäft, wie laut Ihre neue Küchenmaschine ist. Der Lärmpegel ist meist sehr hoch, wenn auch nicht gesundheitsgefährdend. (Welches Geschirr gehört zur Grundausstattung?)

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