Einfach selber sammeln Kapuzinerkresse: Samen ernten und aufbewahren
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Wenn Sie auch in der nächsten Saison Kapuzinerkresse im eigenen Garten pflanzen möchten, können Sie dazu Kapuzinerkresse-Samen von Ihren eigenen Pflanzen verwenden. Diese lassen sich ganz leicht selber ernten.
Kapuzinerkresse-Samen ernten: So geht's
Kapuzinerkresse-Samen können sowohl verzehrt werden als auch für die Nachzucht der Pflanzen aufbewahrt werden. Obwohl Kapuzinerkresse selbst nicht winterhart ist, können die Samen der Pflanze den Winter im Boden überdauern und im Frühjahr wieder zu keimen beginnen. Damit sich Samen bilden können, sollten Sie die verblühte Kapuzinerkresse nicht entfernen und die Pflanzenstiele auch nicht zurückschneiden. Wer nicht abwarten möchte, ob die Samen den Winter im Boden überleben, sollte die Kapuzinerkresse-Samen rechtzeitig selbst ernten und bis zur Aussaat aufbewahren.
Die Kapuzinerkresse-Samen wachsen an den ehemaligen Blütenstielen. An jedem Blütenstiel wachsen etwa zwei bis drei Samen. Wenn die Samen reif sind, fallen sie von ganz alleine ab und sollten dann rasch aufgesammelt werden, damit sie nicht zu viel Feuchtigkeit abbekommen. Sie können die Samen aber auch direkt von der Pflanze absammeln, wenn sie sich leicht vom Stiel lösen lassen. Wenn Sie noch etwas Widerstand bemerken, sollten Sie sich noch ein paar Tage gedulden und es erneut versuchen.
Kapuzinerkresse-Samen richtig aufbewahren
Besonders gut lassen sich Kapuzinerkresse-Samen in Filmdosen oder aber in kleinen Papiertüten aufbewahren. Achten Sie darauf, dass die Samen nicht feucht sind, wenn Sie sie verpacken. Am besten, Sie lassen das Saatgut ein paar Tage lang bei Zimmertemperatur an der Luft trocknen, bevor Sie sie verwahren. An einem kühlen, dunklen Ort können die Kapuzinerkresse-Samen bis zu drei Jahre gelagert werden.
