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Mandarine, Clementine und Satsuma: Was ist der Unterschied?
Mandarine, Clementine und Satsuma: Was ist der Unterschied?

Mandarinen sind das winterliche  Obst schlechthin – oder heißen sie doch Clementinen? Wie sich die Zitrusfrüchte unterscheiden und warum Sie sie unbedingt waschen sollten. 1. Mandarinen: Aromatische... mehr

Mandarinen sind das winterliche Obst schlechthin – oder heißen sie doch Clementinen? Wie sich die Zitrusfrüchte unterscheiden und was es mit Satsumas auf sich hat.

Was Vitamin C für den Körper leisten kann – und was nicht
Was Vitamin C für den Körper leisten kann – und was nicht

Vitamin C ist wichtig für ein funktionierendes Immunsystem. Bekommt der Körper zu wenig, kann es zu einer erhöhten Infektanfälligkeit kommen. Kein Wunder also, dass Vitamin C für viele als das... mehr

Vitamin C ist wichtig für ein funktionierendes Immunsystem. Bekommt der Körper zu wenig, kann es zu einer erhöhten Infektanfälligkeit kommen.

Erkältung: Sport machen trotz Infekt?
Erkältung: Sport machen trotz Infekt?

Schnupfen, Husten, Heiserkeit – fast jeden erwischt mal eine Erkältung. Doch soll man wegen ein bisschen Halskratzen oder verschnupfter Nase gleich die Laufrunden oder den Gang ins Fitness-Studio sein... mehr

Schnupfen, Husten, Heiserkeit – fast jeden erwischt mal eine Erkältung. Was Sie tun dürfen und was Sie lassen müssen.

Warum Sie Gemüsereste auf den Teller packen sollten
Warum Sie Gemüsereste auf den Teller packen sollten

Bei der Verarbeitung von Gemüse fällt viel Biomüll an: Möhrengrün, Kohlrabi- oder Radieschenblätter landen in der Tonne. Zu Unrecht, denn gerade die Blätter vieler Gemüsesorten enthalten unter anderem... mehr

Die Blätter vieler Gemüsesorten, wie die von Möhren oder Radieschen können verzehrt werden. Sie enthalten wie das Gemüse selbst wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

Dieses Nahrungsergänzungsmittel ist ein Bluff
Dieses Nahrungsergänzungsmittel ist ein Bluff

Sich täglich die empfohlene Menge Obst und Gemüse einzuverleiben, ist für die meisten ein Krampf. Wie schön wäre da eine Kapsel, die schnell runterschluckt den Tagesbedarf deckt. In der Sendung "Die... mehr

Immer mehr Pülverchen, die wahre Wunder versprechen, überschwemmen den Markt. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat ein neues bewertet.

Sieben Versuche: Kinder können gesundes Essen lernen
Sieben Versuche: Kinder können gesundes Essen lernen

Viele Kinder verschmähen  Gemüse  und  Obst . Von Geburt an haben Menschen eine Präferenz für Süßes oder Salziges. Kinder können aber lernen, den Geschmack gesunder Sachen zu mögen. Entscheidend ist... mehr

Nicht vor kleinen Kostverächtern kapitulieren: Beim Thema gesunde Ernährung ist Geduld gefragt.

Stiftung Warentest: Vitaminpräparate sind zu hoch dosiert
Stiftung Warentest: Vitaminpräparate sind zu hoch dosiert

Viel hilft viel? Das stimmt nicht immer, auch nicht bei Vitaminen, die gemeinhin als gesund gelten. Wenn diese als Kapseln oder Tabletten eingenommen werden, kann eine Extraportion auch Schaden... mehr

Viel hilft viel? Das stimmt nicht immer, auch nicht bei Vitaminen. Wenn diese als Kapseln oder Tabletten eingenommen werden, kann eine Extraportion auch Schaden anrichten. Stiftung Warentest hat sich die Dosierung von Vitaminpräparaten einmal genauer angesehen.

Vitamin B Tabletten können Ihr Lungenkrebsrisiko erhöhen
Vitamin B Tabletten können Ihr Lungenkrebsrisiko erhöhen

Vitamin-Präparate werden häufig als wertvolle Nahrungsergänzungen angepriesen. Doch manchmal verkehrt sich die vermeintlich schützende Wirkung ins Gegenteil: Vitamin B-Präparate etwa können in hohen... mehr

Vitamin-Präparate werden häufig als wertvolle Nahrungsergänzungen angepriesen. Aber in ihnen können Gefahren lauern.  

Was passiert bei einer Vitamin-C-Überdosis?
Was passiert bei einer Vitamin-C-Überdosis?

Eine Vitamin-C-Überdosis über die normale Nahrungsaufnahme zu erreichen, ist eigentlich ausgeschlossen. Wenn Sie tatsächlich Vitamin C über längere Zeit hochdosiert, beispielsweise in Tablettenform,... mehr

Eine Vitamin-C-Überdosis über die normale Nahrungsaufnahme zu erreichen, ist eigentlich ausgeschlossen.

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