Sie sind hier: Home > Gesundheit >

Ernährung

...

Zehn Lebensmittel für gesunde Augen

Bild 4 von 10
Lebensmittel für die Augen: Karotten sind reich an Beta-Carotin.  (Quelle: imago images)
(Quelle: imago images)

Karotten wurden schon von unseren Großmüttern als "Augenschmaus" empfohlen. Der Grund: Das enthaltene Beta-Karotin wird zu Vitamin A umgewandelt, dem Ausgangsstoff für das so genannte Sehpurpur (Rhodopsin). Ohne diese Substanz versagen die Sinneszellen in der Netzhaut ihren Dienst. Es kommt zunächst zu Nachtblindheit oder im Extremfall zur Erblindung.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


shopping-portal