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Essen & Trinken

Bundestagswahl 2021: Was ist bloß mit CSU-Chef Markus Söder los?

Alternative zu Baguette

Focacciaselbstbacken:EinHauchItalienfürzuHause

Focaccia: Nicht nur zum Grillen ist das Brot eine tolle Beilage. (Quelle: t-online/

Blitz-Kuchen

Wie Sie ganz schnell einen Obstkuchen zaubern

Obstkuchen: Beim Obstbelag können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen. (Quelle: Getty Images/merc67)

Köstliches Rezept

So gelingt Wassermelone auf dem Grill

Wassermelone: Das Obst vom Grill schmeckt aromatisch und eignet sich zum Beispiel als süßes Dessert. (Quelle: Getty Images/Liudmyla Chuhunova)

Rezept des Tages

Aus dem Ofen: Auberginen mit Hirsefüllung

Rezeptbild: Auberginen mit Hirsefüllung (Quelle: TLC Fotostudio)

Süßkartoffeln

REZEPT-SUCHE

Rezepte, Tipps & Tricks

Mit einer Ausnahme

Deshalb gehören Gurken nicht in den Kühlschrank

Gurke: Damit sie schmeckt wie frisch geerntet, sollte man sie nicht zu kühl lagern. (Quelle: dpa/tmn/Christin Klose)

Champignon, Steinpilz, Rotfuß

Pilzsammler rechnen mit einem guten Jahr

Pilzsammler blicken zuversichtlich in den Herbst. (Quelle: dpa)

Selbstgemachte Konfitüre

Marmelade selber machen: Tipps und Rezeptideen

Marmelade: Die richtigen Tipps helfen vom Ernten bis zum Verspeisen dabei, die eigene Konfitüre lange zu genießen. (Quelle: Getty Images/ StephanieFrey)

Tiefkühlkost

Hersteller ruft zwei Chargen Rewe-Rahmspinat zurück

Der Tiefkühlkost-Hersteller Ardo ruft zwei Chargen Tiefkühlspinat des Typs 'REWE Beste Wahl, Rahmspinat portioniert mild gewürzt, 500g' zurück. (Quelle: dpa)

Koch-Tipps im Video

Aus der Pfanne oder dem Ofen?

Knuspriger Speck: So braten Sie Bacon richtig

Fried Bacon (Quelle: Getty Images/HandmadePictures)

Die richtige Technik im Video

Frühlingszwiebeln schneiden: So viel sollten Sie entfernen

Frühlingszwiebeln: Nicht alle Teile können verwendet werden. (Quelle: Getty Images/Amarita)

Klassisches Rezept

Käsekuchen: Mit diesem Tipp bekommt er keine Risse

Käsekuchen: Mit den richtigen Zutaten wird die Quarkmasse besonders cremig. (Quelle: dpa/Andrea Warnecke)

Video zeigt, wie es geht

Fisch filetieren: Mit diesem Trick wird er grätenfrei

Fisch: Mit der richtigen Schnitttechnik geht das Filetieren ganz schnell. (Quelle: imago images/Panthermedia)

Foodblog: Die Küche brennt

In nur fünf Minuten fertig

Erdbeer-Milchshake mit Eis: "Fruchtig und erfrischend"

Milchshake: Er verspricht Abkühlung an heißen Tagen. (Quelle: t-online/

Leckere Kombination

Gugelhupf: Zwei Zutaten machen ihn extra saftig

Gugelhupf: Die Zubereitung dauert nur zehn Minuten. (Quelle: t-online/

Ideal zum Grillen

Gemüse-Dip: Durch einen Trick wird er nicht flüssig

Radieschen-Dip: Auf die richtigen Zutaten kommt es an. (Quelle: t-online/

Rezept ohne Hefe

Schokobrötchen: Mit diesem Trick bleiben sie länger frisch

Schokobrötchen: Sie gelingen auch ganz ohne Hefe. (Quelle: t-online/

Backen

Lifehack im Video

Einfacher Trick verhindert nervige Spritzer beim Rühren

Rührschüssel: Beim Kochen und Backen kann man mit kleinen Tricks Verschmutzungen reduzieren. (Quelle: Getty Images/Alexander Pytskiy)

Einfach selbst gemacht

Grießbrei: Mit diesem Trick wird er herrlich luftig

Grießbrei: Besonders gut schmeckt er lauwarm. (Quelle: Getty Images/ tornado98)

Vielseitiger Snack

So wird aus alten Bananen ein leckerer Kuchen

Banana Bread: Bananenbrot ist ganz einfach in seiner Zubereitung und gelingt auch Backneulingen. (Quelle: Getty Images/Arx0nt)

Schoko-Keks-Kuchen

Kalter Hund: Rezept für den einfachen Retrokuchen

Kalter Hund: Ein echter Klassiker aus alten Zeiten und schnell zubereitet. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images/Arthur_Dent)

Getränke

Französischer Aperitif

Lillet: Woraus wird das Sommergetränk hergestellt?

Lillet: Mit dem alkoholischen Getränk lassen sich unterschiedliche Drinks mischen. (Quelle: Getty Images/MarianVejcik)

Leichte Rezepte

Aperol Spritz: So einfach gelingt das Trendgetränk

Aperol Spritz: Das Getränk ist vor allem im Sommer sehr beliebt. (Quelle: imago images/agefotostock)

Tests und Kaufberatungen

Stiftung Warentest

Native Olivenöle im Test – Qualität immer besser

Stiftung Warentest: 28 Native Olivenöle extra im aktuellen Test. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images/Angel Luis Simon Martin)

Kaufberatung

Für den schnellen Kaffee zwischendurch

Für die eine Tasse Kaffee zwischendurch sind Kapselmaschinen ideal. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images/Freestocker)

Nicht nur für Feinschmecker

Tipps vom Profikoch: Welche Gewürze lohnt es zu kaufen?

Erst mit guten Gewürzen wird ein Gericht zum Genuss. (Quelle: Getty Images/AlexRaths)

It's teatime

Für die perfekte Zubereitung: Teebereiter im Vergleich

Teebereiter im Vergleich: Mit einem Teebereiter lassen sich Brühzeit und Wassermenge perfekten einstellen. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images/ShotShare)

Rezept-Kategorien

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Unsere meistgesuchten Rezepte

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