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Essen & Trinken

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Vorsicht, Salmonellen

NettoruftMinisalamizurück

Minisalami von Mar-Ko Fleischwaren: Dieses Produkt wird derzeit zurückgerufen. (Quelle: Mar-Ko Fleischwaren / Netto)

Reich an Eiweiß

Diese fast vergessene Frucht hält Brot länger frisch

Brot wird geschnitten: Die Frucht nimmt Feuchtigkeit auf und gibt sie langsam ans Brot ab. (Quelle: Getty Images/Christian Horz)

Einfacher Trick

Wie Sie am Stiel einer Birne den Reifegrad erkennen

Birne im Supermarkt: Im Herbst ist die Auswahl an Birnen am größten. (Quelle: Getty Images/FG Trade)

Rezept des Tages

Lasagne mit Hackfleisch und Pilzen

Rezeptbild: Lasagne mit Pilzen (Quelle: TLC Fotostudio)

Süßkartoffeln

REZEPT-SUCHE

Aktuelle Koch-Tipps

Schwer verdaulich

Unreife Jackfrucht nicht roh essen

Die länglich ovale Frucht des Jackfruchtbaums wächst in Süd- und Südostasien. (Quelle: dpa)

Urteil mit Signalwirkung

Auch ein Brötchen ist eine zubereitete Speise

Verschiedene Semmeln: Im Rechtsstreit um den Verkauf von Semmeln an Sonntagen ist ein Urteil gefällt worden. (Quelle: dpa/Peter Kneffel)

Urteil

Gericht erlaubt Bäckerei Brötchenverkauf den ganzen Sonntag

Das Gericht hat entschieden, dass ein Brötchen eine zubereitete Speise ist. (Quelle: dpa)

Naturkostmesse feiert Jubiläum

Jeder zweite Deutsche kauft gelegentlich Bioprodukte

Einer Umfrage zufolge kauft jeder zweite Deutsche gelegentlich Bioprodukte, ein weiteres Viertel häufig. (Quelle: dpa)

Rezepte der Saison

Schnell zubereitet

Polenta mit Mangold

Rezeptbild: Polenta mit Mangold (Quelle: TLC Fotostudio)

Zum Vorbereiten geeignet

Bierfleisch mit Schinkenspeck

Rezeptbild: Bierfleisch (Quelle: TLC Fotostudio)

Wenn Gäste kommen

Rehrücken mit Cranberries

Rezeptbild: Rehrücken mit Cranberrysauce (Quelle: Studio Klaus Arras, Köln (Mitarbeit: Katja Briol))

Für kalte Tage

Hießer Kirschlikör mit Früchten

Rezeptbild: Heiße Kirsche (Quelle: TLC Fotostudio)

Rezept-Kategorien

A - F	G - N	O - Z
Auflauf / Überbackenes Braten / Fleischgericht Eis / Halbgefrorenes Brot / Sandwiches Fingerfood / Snacks Dressings / Marinade Fisch Dips / Cremes	Konfekt / Süßware Gemüse Kalorienarme Rezepte Grillen Getränke Kuchen / Torte Marmelade / Gelee Nudeln / Pasta	Salate Sauce Pikante Kuchen / Pizza Plätzchen / Kekse Suppen / Eintöpfe Pfannkuchen / Crepes Wok

Tests und Kaufberatungen

Saftig und lecker

Das sind die besten Rindfleischsorten der Welt

Leckeres Kobe-Rind ist nur eine der zahlreichen edlen Rindfleischsorten der Welt. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Tipps vom Schoko-Papst

Woran Sie eine richtig gute Schokolade erkennen

Eine gute Schokolade besteht aus wenigen, aber wertvollen Zutaten. (Quelle: Getty Images/nerudol)

Der körnige König

Parmesan: Vielfältiger Käsegenuss aus Italien

Parmesan: Genuss aus Italien. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images/nitrub)

Longdrink

Welcher Gin passt zu welchem Tonic?

Ein Klassiker unter den Longdrinks. Doch welchen Gin zu welchem Tonic wählen? (Quelle: Windspiel)

Vorbeugen mit gesunder Ernährung

Das sind die zehn besten Cholesterinkiller

(Quelle: Getty)

Rezept des Tages

Beliebter Klassiker: Apfel-Quark-Kuchen

Rezeptbild: Apfel-Quark-Kuchen (Quelle: TLC Fotostudio)

Unsere meistgesuchten Rezepte

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