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Essen & Trinken

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Wegen Salmonellen
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Bio Eier in einer Filiale von Lidl (Quelle: imago/Waldmüller)
Blitz-Kuchen
Wie Sie ganz schnell einen Obstkuchen zaubern
Beim Obstbelag können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Schnelle Mahlzeit
Pellkartoffeln: Einfache Rezeptideen mit Quark
Pellkartoffeln: Mit Quark sind die Knollen ein einfaches aber leckeres Hauptgericht. (Quelle: Getty Images/kleiness)
Wann ist Zeit zum Sammeln?
Diese Pilze haben jetzt schon Saison
Hand mit Pilzen (Quelle: Getty Images/Konoplytska)
Gesundheitsbedenken
Darum sollten Sie auf Bambusgeschirr verzichten
Geschirr aus Bambus: Mehrwegprodukte aus Bambus bestehen oft nicht nur aus Bambus. (Quelle: Getty Images/MielPhotos2008)
Rezept des Tages
Rouladen-Röllchen mit Ananas-Salsa
Rezeptbild: Cajun-Röllchen mit Ananas-Salsa (Quelle: TLC Fotostudio)
REZEPT-SUCHE
Aktuelle Koch-Tipps
In vier Minuten fertig
So gelingen Pellkartoffeln in der Mikrowelle
Pellkartoffeln: In der Mikrowelle werden sie schneller gar. (Quelle: Getty Images/Medwether)
Himbeeren und Co.
Beeren: So werden sie am besten gelagert
Blaubeeren und Himbeeren in einer Schale (Quelle: imago/Science Photo Library)
Verkauf steigt deutlich
Das sind die Lebensmittel-Sieger der Fußball-WM
Freunde gucken Fußball: Fußballgroßveranstaltungen kurbeln den Verkauf von fußball-affinen Lebensmitteln an. (Quelle: Getty Images/skynesher)
Boskop und Berlepsch
Diese Vorteile haben alte Apfelsorten
Roter Boskop: Alte Apfelsorten wachsen meist auf Streuobstwiesen. (Quelle: dpa/blickwinkel/S. Sailer/A. Sailer)
Rezepte der Saison
Winterdessert
Nougatparfait mit Mandelblättchen
Rezeptbild: Nougatparfait mit Mandelblättchen (Quelle: TLC Fotostudio)
Saftig und lecker
Gefüllter Rinderrollbraten
Rezeptbild: Gefüllter Rinderrollbraten (Quelle: NGV mbH)
Herzhaft und frisch
Wildente mit Orangensauce
Rezeptbild: Wildente mit Orangensauce (Quelle: TLC Fotostudio)
Feinschmecker-Tipp
Schokoladenfondue mit zwei Töpfen
Rezeptbild: Schokoladenfondue (Quelle: Studio Klaus Arras, Köln)
Klassker neu interpretiert
Gänsekeulen in Apfel-Sauce
Rezeptbild: Gänsekeulen in Apfel-Sauce (Quelle: Studio Klaus Arras, Köln (Mitarbeit: Katja Briol))
Weihnachtlicher Genuss
Rinderbraten in Lebkuchen-Sauce
Rezeptbild: Rinderbraten in Lebkuchen-Sauce (Quelle: Studio Klaus Arras, Köln (Mitarbeit: Katja Briol))
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