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Ernährung

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Eiweißreiche Lebensmittel

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Sojaprodukte: In den Superbohnen ist mehr Eiweiß enthalten als in jedem anderen pflanzlichen Lebensmittel. (Quelle: Getty Images/Studio Doros)
(Quelle: Studio Doros/Getty Images)

Noch mehr Nährstoffe stecken in Soja. Die Superbohnen enthalten mehr Eiweiß als jedes andere pflanzliche Lebensmittel, dazu reichlich Eisen, Magnesium und B-Vitamine.


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