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Leckere Sommerfrüchte

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Pfirsich (Quelle: imago images)

Der Pfirsich - ein Apfel mit Teppich drauf? Nicht ganz. Obwohl der Pfirsich äußerlich einem Apfel ähnelt, ist er wesentlich sensibler gegenüber Umwelteinflüssen. Auf Druck, Pilze und Bakterien reagiert er binnen kurzer Zeit mit braunen Stellen und Schimmel. Daher sollte er gerade an heißen Sommertagen nicht lange gelagert werden. Aber so lecker wie er ist, dürfte das kein Problem sein, oder?

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Der Pfirsich - ein Apfel mit Teppich drauf? Nicht ganz. Obwohl der Pfirsich äußerlich einem Apfel ähnelt, ist er wesentlich sensibler gegenüber Umwelteinflüssen. Auf Druck, Pilze und Bakterien reagiert er binnen kurzer Zeit mit braunen Stellen und Schimmel. Daher sollte er gerade an heißen Sommertagen nicht lange gelagert werden. Aber so lecker wie er ist, dürfte das kein Problem sein, oder?




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