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Die beliebtesten Kürbissorten im Überblick
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(Quelle: imago images)
Wegen seiner ungewöhnlichen flachen Form mit dem gewellten Rand wird der Patisson auch Ufo oder Bischofsmütze genannt und gerne zu Dekorationszwecken verwendet. Dabei lässt sich der Kürbis mit dem milden Geschmack auch sehr schmackhaft verarbeiten und ist besonders gut zum Füllen geeignet.
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