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Schneidebretter – Tipps für Kauf, Reinigung und Pflege

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Schneidebretter: Fisch (Quelle: imago images/insadco)
(Quelle: insadco/imago images)

Auch bei der Verarbeitung aromatischer Lebensmittel wie Fisch kann Kunststoff seine Vorteile ausspielen. Er nimmt Geruch weniger stark auf und gibt deshalb auch weniger Fremdaromen an andere Lebensmittel ab.
zum Artikel: Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz – welches ist besser?


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