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Grillen

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Tipps für ein perfektes Barbecue

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Steak (Quelle: imago images)
(Quelle: imago images)

Aber auch ein Steak darf bei einer traditionellen Grillfeier nicht fehlen. Je nach Art und Dicke des Steaks dauert es, bis das Steak den gewünschten Garpunkt erreicht hat. Idealerweise wickeln Sie das Steak nach dem Braten in Alufolie ein und lassen es für etwa zehn Minuten ruhen. So bleibt das Fleisch saftig und entfaltet ein intensives Aroma.


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