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Essen & Trinken

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Beliebte Brotsorten aus aller Welt

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Baguette (Quelle: imago images)
(Quelle: imago images)

Besonders in Frankreich greift man statt schwerem Krustenbrot oder Pumpernickel lieber auf Weißbrot wie das Baguette zurück. Dabei kommt das Baguette ursprünglich aus Wien, wo es in der Mitte des 19. Jahrhunderts mit dem Aufkommen der ersten Dampföfen erfunden wurde. Baguette eignet sich hervorragend zu Käse, Wein, Salaten und Suppen.


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