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Schinken: Roh oder gekocht?

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Schinken ist ein sehr traditionsreiches Fleischereiprodukt, er wurde bereits im Mittelalter hergestellt. Einer der bekanntesten Sorten ist der "Serrano"-Schinken aus Spanien. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Schinken ist ein sehr traditionsreiches Fleischereiprodukt, er wurde bereits im Mittelalter hergestellt. Einer der bekanntesten Sorten ist der Serrano-Schinken aus Spanien.

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Schinken ist ein sehr traditionsreiches Fleischereiprodukt, er wurde bereits im Mittelalter hergestellt. Einer der bekanntesten Sorten ist der Serrano-Schinken aus Spanien.




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