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Diese Fischsorten können sie bedenkenlos essen

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Eine einfache Orientierung sind die Labels des Marine Stewardship Council (MSC). (Quelle: dpa)
(Quelle: dpa)

Eine kleine Orientierung sind die Labels des Marine Stewardship Council (MSC), einer gemeinnützigen Organisation, die ein Umweltsiegel für Fisch aus nachhaltiger Fischerei vergibt. MSC hat sich zum Ziel gesetzt, die weltweite Überfischung der Meere zu verringern. Auch wenn das Siegel in der Kritik steht, dass die Zertifizierungskriterien zu schwach seien, bietet es dennoch einen Anhaltspunkt für den Verbraucher.


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