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Würzig, vielfältig und gesund: Indische Küche

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Chicken Tikka Massala - eines der beliebtesten Importe aus Indien. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
(Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Chicken Tikka Massala gehört zu den beliebtesten indischen Gerichten der Europäer. Der Hühnchen-Eintopf zeichnet sich insbesondere durch die Gewürzmischung "Massala" aus. Diese kann aus bis zu 25 verschiedenen Gewürzen bestehen und wird je nach Region un Koch oder Köchin unterschiedlich zusammengestellt.


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