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Herbstrezepte: Süße und herzhafte Klassiker

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Herbstrezepte: Sauerkraut (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
(Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Sauerkraut zählt zu den Gerichten, die als "typisch deutsch" bezeichnet werden. Es gibt die verschiedensten Rezepte mit Sauerkraut. Am beliebtesten in deutschen Haushalten ist wohl Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelbrei, aber auch Bratkartoffeln mit Speck und Sauerkraut kommen oft und gerne auf den Tisch.


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