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Edel-Essig

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Weinessig auf höchstem Niveau: Den Weißburgunder-Essig hat Wiedemann mit Orangenblütenhonig verfeinert. Er passt zu Gelees und Orangensaucen, Leberpasteten, Gänsebrust - und schmeckt pur auf Eis (100 Milliliter für 16 Euro). (Quelle: Doktorenhof)
(Quelle: Doktorenhof)

Weinessig auf höchstem Niveau: Den Weißburgunder-Essig hat Wiedemann mit Orangenblütenhonig verfeinert. Er passt zu Gelees und Orangensaucen, Leberpasteten, Gänsebrust - und schmeckt pur auf Eis (100 Milliliter für 16 Euro).


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