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Wasser essen: Das sind die zehn wasserreichsten Lebensmittel

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Salat: Neben einem Wassergehalt vom 95 Prozent enthält der klassische Kopfsalat allerdings auch Mineralstoffe, Ballaststoffe, Folsäure, Vitamin A und Vitamin C (Quelle: Getty Images/wmaster890)
(Quelle: wmaster890/Getty Images)

Platz 3: Böse Zungen behaupten ja, Salat bestehe so gut wie nur aus Wasser und weise kaum Nährstoffe auf. Tatsächlich liegt der Wasseranteil von Kopfsalat, Chinakohl und Eisbergsalat bei etwa 95 Prozent. Daneben enthält der klassische Kopfsalat allerdings auch Mineralstoffe, Ballaststoffe, Folsäure, Vitamin A und Vitamin C.


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