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Das macht ein gutes Weißbier aus.

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Zu mindestens 50 Prozent muss ein Weißbier aus Weizenmalz bestehen (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Zu mindestens 50 Prozent muss ein Weißbier aus Weizenmalz bestehen, heutzutage sind es meist deutlich mehr. Es enthält nur wenig Hopfen, daher schmeckt es rund, ist wenig bitter und im besten Fall etwas fruchtig.

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Zu mindestens 50 Prozent muss ein Weißbier aus Weizenmalz bestehen, heutzutage sind es meist deutlich mehr. Es enthält nur wenig Hopfen, daher schmeckt es rund, ist wenig bitter und im besten Fall etwas fruchtig.




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