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Das macht ein gutes Weißbier aus.

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Hell oder dunkel – das ist für Fans die große Frage. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Hell oder dunkel – das ist für Fans die große Frage. Dunkles Weißbier wird mit demselben Weizenmalzanteil wie helles gebraut. Allerdings wird der rohe Weizen länger und heißer getrocknet. So entstehen die Farbe und das leichte Raucharoma. 

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Hell oder dunkel – das ist für Fans die große Frage. Dunkles Weißbier wird mit demselben Weizenmalzanteil wie helles gebraut. Allerdings wird der rohe Weizen länger und heißer getrocknet. So entstehen die Farbe und das leichte Raucharoma. 




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