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Spargel: Sieben spannende Fakten

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Mensch auf der Toilette (Quelle: Getty Images/dusanpetkovic)
(Quelle: dusanpetkovic/Getty Images)

1. "Spargel-Pipi" liegt in den Genen: Schätzungen zufolge hat etwa jeder Zweite nach dem Spargelessen "Spargel-Pipi". Forschern zufolge wandelt bei ihnen ein bestimmtes Enzym im Körper die enthaltene Asparagusinsäure in geruchsintensive, schwefelhaltige Abbauprodukte um.


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